食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
盐水菜心的做法步骤
-
1菜心1斤 -
2菜心摘好用淡盐水浸泡下（怕有农药残留啊）。 -
3热锅下油，下入食盐、预先备好的姜丝爆香。 -
4加入清水或高汤烧开。 -
5水开下菜心。 -
6用筷子把菜心压一压，使得开水把菜心淹没，水再开大概煮3、4分钟。 -
7菜心捞起摆盘，淋上煮菜的油盐水即可。
小窍门
食盐要比平时炒菜多放大概一倍，因为水多，无需怕咸。喜欢吃嘎吱嘎吱脆的，看到菜熟即可捞起，喜欢吃软点的可适当延长1、2分钟。加入冲菜丝连同姜丝一起爆香的会更好吃哦！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 豆腐脑
- 面筋炒火腿肠
- 夏日开胃菜凉拌猪肚丝
- 鸡蛋黑全麦吐司
- 胡萝卜拌鸡胸肉
- 家常熬平子鱼
- 黄瓜拌松花
- 拌石花菜
- 扒肉条
- 五花肉茭白炒毛豆
- 传统红烧肉
- 玉米南瓜炖排骨
- 海米鸡蛋炒茭白
- 黑椒牛柳
- 死面薄皮包子
- 炸猪颈肉
- 潮汕桅粽
- 空气炸锅烤羊排
- 肉末焖豆腐
- 蒸十香菜
- 牛肉炖土豆
- 葱花厚蛋烧
- 香肠芝士吐司
- 五香茶叶蛋
- 蕃茄鸡蛋盖饭
- 继志述事
- 继承什么什么的成语
- 继承衣钵
- 继晷什么什么的成语
- 继晷焚膏
- 继绝什么什么的成语
- 继绝兴亡
- 继绝扶倾
- 继继什么什么的成语
- 继继存存
- 继继承承
- 继继绳绳
- 继续奋斗用英语怎么说
- 继续忙碌用英语怎么说
- 继踵什么什么的成语
- 金鸡晓月（元末明初·王翰）
- 金鸡晓霞（明末清初·卢若腾）
- 金鸡晓霞（清·周芬斗）
- 金鸡晓霞（清·金鸣凤）
- 金鸡晓霞（清·颜绍隆）
- 金鸡涧（明·王世贞）
- 金鸡献瑞（明·姚守辙）
- 金鸡石在玉山东二首（宋·杨万里）
- 金鸡石（宋·杨起莘）
- 金鸡石（明·胡奎）
- 金鹅方丈（宋·沈辽）
- 金鹅晚眺（宋·释永颐）
- 金鹅石（近现代·沙曾达）
- 金鼎一溪云 傀儡喻（元·王丹桂）
- 金鼎一溪云 本名巫山一段云赠孙志道王居易（元·王丹桂）
- 会计电算化 畅捷通T3版
- 风雅变奏:古琴弦歌历史演进与诗乐教化
- 童行永庆坊 西关大屋的秘密
- 与20位大科学家面对面
- 谭钟麟奏稿校注(全2册)
- 早期上海电影文化生态研究(1927-1937)
- 肿瘤防治,医患同行(全6册)
- 英国专业博士学位教育发展研究
- 旱区土壤水盐运移规律与灌排调控研究
- 锅炉房设计标准 GB 50041-2020
- 财务成本管理最后冲刺8套模拟试卷 2024
- 驾驭细节 新闻内容如何把关?
- 大学物理学习题讨论课指导 上(第2版)
- 教育的民族化和科学化 张志公教育文选
- 读懂孩子再抚育 用孩子的未来幸福 约定当下抚育方式