食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
潮汕桅粽的做法步骤
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1桅备用。 -
2碗中加入桅。
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3加入温水搅拌融化。
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4盆中倒入糯米粉。
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5倒入拌匀的桅水。
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6搅拌均匀至无干粉，面糊呈滴落状态。
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7加入适量花生油。
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8继续搅拌，搅拌至粉浆和油充分融合。
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9模具均匀刷上花生油。
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10粉浆倒入模具中轻震几下，锅中水烧开，大火蒸1个半小时左右。
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11出炉晾凉脱模即可食用。
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12成品晾凉即可。
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13成品（脱模沾白糖）。
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14成品。
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15成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃