食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
海米鸡蛋炒茭白的做法步骤
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1食材：茭白、鸡蛋、海米（已泡）。 -
2将鸡蛋打成蛋液。
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3将茭白剥壳清洗清洗捞出。
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4放在案板上切成片。
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5接着，将切好的茭白下入沸水锅中焯上2分钟捞出。
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6起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒翻炒成块。
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7然后，合入焯好的茭白和泡好的海米翻炒翻炒。
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8最后，加适量的酱油。
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9加适量的盐。
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10调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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