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诗文 香拌海瓜子
释义
香拌海瓜子的做法

食材明细

主料
  • 海瓜子 240克
辅料
  • 姜片 适量
  • 葱花 适量
配料
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 芝麻油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香拌海瓜子的做法步骤

  • 香拌海瓜子的做法步骤：1
    1
    材料：海瓜子（已吐完泥沙）、姜片、葱花
  • 香拌海瓜子的做法步骤：2
    2
    将已吐完泥沙的海瓜子清洗干净。
  • 香拌海瓜子的做法步骤：3
    3
    捞出。
  • 香拌海瓜子的做法步骤：4
    4
    随后，取一些清洗好的海瓜子放入漏勺中。
  • 香拌海瓜子的做法步骤：5
    5
    接着，用沸水烫至海瓜子开口。
  • 香拌海瓜子的做法步骤：6
    6
    放入盘中。（这样以此类推，全部烫好）
  • 香拌海瓜子的做法步骤：7
    7
    然后，搁入姜片和葱花。
  • 香拌海瓜子的做法步骤：8
    8
    最后，加适量的料酒。
  • 香拌海瓜子的做法步骤：9
    9
    加适量的生抽。
  • 香拌海瓜子的做法步骤：10
    10
    加适量的芝麻油。
  • 香拌海瓜子的做法步骤：11
    11
    加适量的盐。
  • 香拌海瓜子的做法步骤：12
    12
    加适量的鸡精。
  • 香拌海瓜子的做法步骤：13
    13
    调味拌匀，即成。
使用的厨具：其它、炒锅
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更新时间：2026/4/3 9:22:06