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诗文
香拌海瓜子
释义
食材明细
主料
海瓜子
240克
辅料
姜片
适量
葱花
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
芝麻油
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香拌海瓜子的做法步骤
1
材料:海瓜子(已吐完泥沙)、姜片、葱花
2
将已吐完泥沙的海瓜子清洗干净。
3
捞出。
4
随后,取一些清洗好的海瓜子放入漏勺中。
5
接着,用沸水烫至海瓜子开口。
6
放入盘中。(这样以此类推,全部烫好)
7
然后,搁入姜片和葱花。
8
最后,加适量的料酒。
9
加适量的生抽。
10
加适量的芝麻油。
11
加适量的盐。
12
加适量的鸡精。
13
调味拌匀,即成。
使用的厨具:其它、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 海鲜 常见菜式 老人 午餐
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更新时间:2026/2/15 15:03:39