食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆角煎蛋饼的做法步骤
-
1材料：豆角，鸡蛋，火腿。 -
2将豆角洗净连同火腿分别切小丁。 -
3锅里烧开水，放少许盐和油，水开后将豆角下锅煮熟。 -
4捞起备用。 -
5鸡蛋打散，加少许盐，胡椒粉搅成蛋液。 -
6将火腿和豆角一起放入拌匀。 -
7饼铛刷油预热，将蛋液混合液倒入，用木铲推平。 -
8一面煎黄后翻面煎熟另一面。 -
9切块装盘即可。
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