食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜炒西兰花的做法步骤
-
1准备食材。 -
2西兰花掰成小朵，放淡盐水中浸泡10分钟去污。 -
3胡萝卜切薄片。 -
4将浸泡好的西兰花洗净沥水。 -
5锅中烧开水，放入西兰花焯水2分钟。 -
6焯过水的西兰花放凉水里泡会儿再次沥水。 -
7干锅中倒油，放入胡萝卜翻炒2分钟。 -
8西兰花放入锅中，继续翻炒，加少量清水炒熟，起锅前加盐炒匀即可。
小窍门
焯过水的西兰花用凉水浸泡是为了保证西兰花的颜色好看；这道菜吃的是清淡的原味，所以盐量偏少一点。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
- 青椒炒茄子
- 丝瓜毛豆
- 海带玉米排骨汤
- 辣子鸡块
- 凉拌面
- 蜜汁叉烧肉
- 青豆海带丝丨减肥清爽解腻
- 鸡蛋白玉菇炒油菜
- 白玉菇凉拌黄瓜
- 酸菜鱼
- 西红柿挂面汤
- 素炒空心菜梗
- 口福肉加馍
- 煎炸葱油饼
- 秋果糖水
- 自制盐水棒冰
- 姜蒜拌荠菜
- 西瓜味饮品
- 凉拌豆皮
- 红椒炒冬瓜
- 花椒爆炒火腿豆皮丁
- 鸡肉杂蔬粥
- 圆葱尖椒炒牛肉
- 孜然土豆丁
- 肉丝黄花菜
- clamber up
- clam chowder
- clammy
- clamor
- clamor for
- clamoring
- clamorous
- clamour
- clamouring
- clamp
- clamp down
- clampdown
- clamp down
- clamp down on
- clamp down on
- 溪西竹屋卷为陈千户赋（明·程敏政）
- 溪西竹屋（明·程敏政）
- 溪西草堂（明·袁华）
- 溪西静者为安成周鼎传赋（元末明初·郭钰）
- 溪西（宋·刘克庄）
- 溪西（清·黄始）
- 溪路邂逅傅骐骥之在所沽酒话别（宋·韩淲）
- 溪路邂逅傅骐骥之在所沽酒话别（宋·韩淲）
- 溪路（宋·释文珦）
- 溪轩即事（宋·何筹斋）
- 溪边吟（唐·李中）
- 溪边回望东园桃李（宋·杨万里）
- 溪边坐石（明·方献夫）
- 溪边待渡（明·祁顺）
- 溪边把钓（清·曹玘）
- 给大学生创业泼点冷水
- 罗丹艺术论
- 透过案例学算量(附光盘建筑工程实例算量和软件应用)
- 特种部队(第11季)
- 水生生物学(水产养殖学水生生物学专业用全国高等农业院校教材)
- 汽修企业管理软件使用教程(汽车运用与维修专业中等职业教育改革创新示范精品教材)
- 再设计(青年设计师手册)
- 江恩测市法则/影响文库
- 从马克思到凯恩斯的十大经济学家/影响文库
- 制冷原理(制冷和空调设备运用与维修专业)/中等职业教育国家规划教材
- 切削用量简明手册(第3版)
- 冲压工艺与模具设计/高等学校教材
- 红咖啡
- 未庄的传说
- 小康书