食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
原味玛德琳 的做法步骤
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1鸡蛋，细砂糖混合搅拌至糖融化
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2将低粉和泡打粉过筛一次，再筛入蛋糊中切拌均匀，不要过度搅拌以免起筋
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3将黄油融化，温热时倒入蛋糊中切拌均匀
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4盖保鲜膜冷藏1小时以上或过夜。取出面糊回温一下，搅拌均匀装入裱花袋，挤入涂油撒粉的模具8分满入预热好的烤箱
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5190度上下火，中层15分钟左右至边缘呈金黄色烤至边缘金黄，取出轻敲模具扣在晾网上脱模晾凉
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
甜品
法国菜
- 火锅肉丸子煮苕粉
- 鸡蛋炒烫皮丝
- 清炒番薯叶
- 蒜蓉茄子
- 清炒胡萝卜
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- 自制烧椒酱
- 奶香玉米饼
- 三杯鸡
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- 毛豆蒸腊肉
- 辣椒西红柿炒茄子
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- 莴笋胡萝卜爆螺片
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- 俄罗斯裸麦面包
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- 凉拌木耳菜
- 西葫芦水饺
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- shrimp cocktail
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- shrine
- 庚寅中秋登狼山望长江子佩言此为长江之尾岸（当代·吴金水）
- 庚寅中秋节于西安作（当代·徐平）
- 庚寅中秋馆中对月（明·区大相）
- 庚寅乙未犹泊大雷口（宋·黄庭坚）
- 庚寅九月自苏州量移武昌留示诸生（清·黄彭年）
- 庚寅予自莲荡溯流全甫弟顺流赴性善之招舟行（宋·阳枋）
- 庚寅二月初五内子二十七岁生日戏赠（当代·张月宇）
- 庚寅二月惊闻噩耗闻田兄以四十四岁英年早逝（当代·吴金水）
- 庚寅二月朔积雪初霁过和山见雪深堂瑞香盛开（宋·艾性夫）
- 庚寅二月雷峰即事（明·释函是）
- 庚寅五月十二日偕赵平甫拜采石神霄宫太白坟（宋末元初·王奕）
- 庚寅人日感赋次戴石屏韵（当代·熊盛元）
- 庚寅人日独游桃花涧时距予辞院事恰值一月用（当代·熊东遨）
- 庚寅人日雨夕大雷电激而成雹阳专而阴不胜寒（宋·方逢振）
- 庚寅人日（清末近现代初·陈寅恪）
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