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诗文 沙茶豆豉煎肉
释义
沙茶豆豉煎肉的做法

食材明细

主料
  • 猪瘦肉 适量
辅料
  • 豆豉 适量
  • 韭菜 适量
  • 姜 适量
  • 蒜头 适量
配料
  • 沙茶酱 适量
  • 糖 适量
  • 油 适量
  • 蚝油 适量
  • 酒 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

沙茶豆豉煎肉的做法步骤

  • 沙茶豆豉煎肉的做法步骤：1
    1
    备好材料，都是很家常的材料
  • 沙茶豆豉煎肉的做法步骤：2
    2
    猪瘦肉切片、豆豉切碎，韭菜切段，姜、蒜切碎
  • 沙茶豆豉煎肉的做法步骤：3
    3
    热锅，下油
  • 沙茶豆豉煎肉的做法步骤：4
    4
    下猪肉片
  • 沙茶豆豉煎肉的做法步骤：5
    5
    把猪肉片煎至卷起，置起待用
  • 沙茶豆豉煎肉的做法步骤：6
    6
    原锅，下姜蒜粒，爆香
  • 沙茶豆豉煎肉的做法步骤：7
    7
    下豆豉快炒几下
  • 沙茶豆豉煎肉的做法步骤：8
    8
    下猪肉片炒均匀
  • 沙茶豆豉煎肉的做法步骤：9
    9
    下沙茶酱与其他调味料
  • 沙茶豆豉煎肉的做法步骤：10
    10
    把肉片与调味料炒透
  • 沙茶豆豉煎肉的做法步骤：11
    11
    下韭菜段
  • 沙茶豆豉煎肉的做法步骤：12
    12
    快炒至韭菜段转油绿，就可以上碟拉
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   川菜   春季食谱   快餐   午餐  
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更新时间：2026/2/17 10:30:20