食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
冰糖猪蹄的做法步骤
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1猪蹄提前放入一大锅清水和生姜片，煮至软烂。 -
2锅内放入冰糖和水，加热融化。
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3加入两铲生抽。
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4加入一铲老抽。
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5放入猪蹄，翻拌均匀。大火收汁。
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6如果觉得甜度不够，可以加1匙白糖，收汁粘稠关火，装盘。
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7撒上葱花摆盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜