食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒空心菜梗的做法步骤
-
1把空心菜叶子摘来炒、凉拌、煮汤都可以，剩下的梗留下来清洗干净切成粒。 -
2把尖椒、姜、蒜切碎备用。 -
3热锅倒入菜籽油，油热关中火放入花椒、尖椒、姜粒、蒜粒稍微煸炒出辣味。 -
4倒入空心菜梗大火翻炒均匀。 -
5再放入味精翻炒数下即可。 -
6出锅装盘。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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