食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
菜芯炒羊里脊的做法步骤
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1羊里脊切片。 -
2切葱姜放肉片里，放食盐。
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3抓匀。
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4放生抽抓匀。
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5放淀粉抓匀。
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6菜芯洗净。
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7斜切段。
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8锅烧开水，放菜梗。
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9再放菜叶烫变色。
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10捞出沥干水分备用。
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11把烫菜的水烧开。
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12放肉片。
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13煮变色捞出沥干水分备用。
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14热锅冷油。
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15油热放所有食材，加食盐和鸡精。
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16炒均匀即可。
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17成品。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
热菜
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