食材明细
- 清淡 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆角火腿的做法步骤
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1黄萝卜、胡萝卜洗净、去皮去蒂，切片。 -
2豆角洗净，去蒂去茎，斜切段。
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3火腿切片后，再改小一些。
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4热锅温油。
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5放入蔬菜翻炒，少放点水，防止粘锅。
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6待蔬菜变色稍稍变软后，放入火腿，中火翻炒。
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7盖上锅盖，中火焖煮至豆角软烂，关火。
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8装盘。
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9豆角的清香、胡萝卜的清甜和诺邓火腿的咸鲜互相渗透，很好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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