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诗文	香辣八爪鱼
释义	食材明细 主料 小章鱼 适量 洋葱 适量 辅料 姜片 适量 配料 料酒 适量 郫县豆瓣酱 适量 生抽 适量 味精 适量 糖 适量 微辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 香辣八爪鱼的做法步骤 1 1、小章鱼先处理干净、汆水，每只章鱼一切二备用，洋葱切成片状 2 2、锅里入油，大火加热至8成热，放入姜片，洋葱片，炒出香味 3 3、加入1勺郫县豆瓣酱，炒匀 4 4、加入准备好的小章鱼煸炒，加入适量生抽、糖，大火煮开后，调味收汁即可出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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