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诗文
豆豉酱烧白鱼
释义
食材明细
主料
白鱼
1条
辅料
姜
适量
料酒
适量
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
水
适量
葱
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
豆豉酱烧白鱼的做法步骤
1
白鱼一条洗净切段(鱼太大)。
2
锅中放入适量油烧热后放入鱼煎制。
3
煎制金黄色后翻面煎制。
4
煎制两面金黄后放入姜葱煸炒。
5
放入豆豉。
6
加入老抽、生抽。
7
加入适量水和盐。
8
大火烧开转小火煮至鱼入味。
9
收汁。
10
装盘。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/1 15:45:49