食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒炒豆腐的做法步骤
-
1豆腐洗干净，切成片 -
2蒜苗切成小段，青椒、姜、大蒜切成小块。 -
3锅里加入油，烧到6成，把豆腐放进去煎，煎到两面金黄，盛出装入盘里。 -
4剩下的油可以炒配料。放入郫县豆瓣，豆鼓翻炒。然后加入煎至金黄的豆腐，还有青椒，蒜苗，一起大火翻炒，放蚝油（蚝油提鲜，也可以是生抽），少许盐。 -
5翻炒片刻，出锅啦O(∩_∩)O~
小窍门
煎豆腐的时候，可以多煎会儿，外面焦，里面嫩。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
春季食谱
宴客菜
午餐
- 苦瓜剁椒蒸带鱼
- 油豆腐烧茄子
- 白菜烧豆腐
- 香辣苦瓜
- 木耳胡萝卜牛肉水饺
- 熏笋烧肉
- 黄金火腿炒饭
- 咖喱鸡翅
- 清炒冬瓜
- 果蔬烫面饼~菠菜葱花饼
- 翻糖卡通纸杯蛋糕
- 双椒手撕杏鲍菇
- 咸蛋黄焗南瓜
- 虾肉圆白菜泡饭
- 叻沙
- 海参木耳焖鸡脚
- 黄瓜拌粉丝
- 草莓法罗夫面包卷
- 锡纸烤大虾
- 酱猪肝
- 腊味小炒秋葵
- 炒猪肠粉
- 云南野生菌炖排骨
- 榨菜炒豆芽
- 辣炒雪里红
- 一顾倾城
- 一顾千金
- 一颦一笑
- 一颦什么什么的成语
- 一飞什么什么的成语
- 一飞冲天
- 一食万钱
- 一食三起
- 一食什么什么的成语
- 一飧之德
- 一飧什么什么的成语
- 一饥两饱
- 一饥什么什么的成语
- 一饭三吐哺
- 一饭三遗矢
- 八月十六夜渡江（明·陆深）
- 八月十六夜玩月因怀刘石芗（清末民国初·方仁渊）
- 八月十六夜邀兆和民服民孝元叔乘潦泛月（明·吕时臣）
- 八月十六张园玩月得一字（宋末元初·戴表元）
- 八月十六日与客同游西湖（明·郭谏臣）
- 八月十六日予归自渔阳值北兵犯京时周一之在（明·谢榛）
- 八月十六日同文太史诸公登郊台觞治平寺竹下（明·陆师道）
- 八月十六日后池上（宋·李复）
- 八月十六日夕请灵真人授诗（魏晋·无名氏）
- 八月十六日夜宴（明·陈子壮）
- 八月十六日夜月下作（清末近现代初·郑孝胥）
- 八月十六日夜月蚀（元·岑安卿）
- 八月十六日夜月（唐·唐彦谦）
- 八月十六日夜月（宋·刘敞）
- 八月十六日夜玩月南湖用老杜韵（宋·谢逸）
- 养老护理员(高级国家职业技能等级认定培训教材)
- 天台宗与佛教中国化(谛闲大师诞辰160周年纪念文集)/五磊灵山丛书
- 近代传世经典册页/中国画名家册页典藏
- 中国海水多营养层次综合养殖的理论与实践
- 卫生经济学教程(供卫生管理及相关专业使用普通高等学校十三五省级规划教材)
- 创业财务管理
- 综合知识(2021版选调生录用考试专用教材)
- 语文(2上RJ全新升级版)/学优好卷期末逆袭100分
- 老子庄子导读与赏析/中外文化文学经典系列
- 10种字体搞定手绘POP
- 乱世文豪柳宗元/唐宋八大家故事集
- 元代山水(上)/中国历代经典绘画解析
- 陆侃如文存
- 叶浅予精选速写集
- 龙江三峡意象(中国鹤岗龙江三峡全国摄影大展作品选)(精)