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诗文
油煎茄子
释义
“油煎茄子,简单又方便。”
食材明细
主料
茄子
两个
辅料
面粉
适量
牛奶
适量
鸡蛋
两个
配料
芝麻油
适量
酱油
适量
盐
适量
酸咸 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
油煎茄子的做法步骤
1
打两个蛋,搅拌均匀。
2
面粉适量
3
把面粉倒入蛋液中
4
搅拌均匀
5
加少许牛奶或水
6
加入酱油,芝麻油少许,盐适量
7
洗茄子,茄子切片后放入調汁里
8
把茄子两面煎黄
小窍门
煎的时候把茄子压一压,不然茄子里面很多水分,味道不浓。可以把切片的茄子切个十字,这样调汁就可以进到茄子里面去。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 素菜 素食
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800
80th
88
8 o'clock
8th
8th grade
8th of
9
90
900
90th
911
911
96
99
二十七日作(宋·赵蕃)
二十七日又大雪凡半月(宋末元初·方回)
二十七日同伯皋宿真隐二十八日寒食观昌甫诗(宋·韩淲)
二十七日同郑一尹一上高泉夜醉而作(宋·韩淲)
二十七日周七载酒且怀春伯(宋·韩淲)
二十七日复有旨除帅江西一旬之间两奉除音再(宋·岳珂)
二十七日复雪用东坡聚星堂雪韵禁物体作诗约(宋·赵蕃)
二十七日孝廉兄复载酒溪泛(明·韩日缵)
二十七日宿护城驲饮主家吴名扬(明·黄公辅)
二十七日山行两日始见文丰村(宋·项安世)
二十七日既浴于乾明庵负暄久之诗示住庵(宋·赵蕃)
二十七日晚到万安县县令冯仲文来问劳翌日登(明·张以宁)
二十七日朱上饶招看梅王干吴推不至(宋·韩淲)
二十七日残夜(清末近现代初·郑孝胥)
二十七日泛舟偶成(宋·吴芾)
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更新时间:2025/12/18 18:35:44