食材明细
- 孜然 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
孜然煎豆腐的做法步骤
-
1所有材料洗净 -
2锅里放水，放入豆腐和少许盐煮沸 -
3把煮好的豆腐捞出过凉，切成四方型的块，然后用盐均匀的腌30分钟 -
4锅里放油，中小火下豆腐煎至一面金黄 -
5翻另一面再煎至金黄 -
6然后撒入孜然粉 -
7最后放入葱白、蒜碎炒下即可出锅
小窍门
豆腐放盐水里煮一下，既可以让豆腐入味，更可以去除豆腥味
如果中间盐放太少了，可用椒盐代替孜然粉
如果中间盐放太少了，可用椒盐代替孜然粉
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
热菜
家常菜
儿童
秋季食谱
午餐
- 荠菜炒蛋
- 紫菜蛋炒饭
- 鸡蛋银耳玉米羹
- 厚蛋烧
- 剁椒木耳炒鸡蛋
- 自制凉皮
- 香葱胡萝卜鸡蛋饼
- 酱牛肉汤面
- 紫薯卷饼
- 马蹄肉丸汤
- 蛋黄饼干
- 白菜炒干豆腐
- 辣子鸡
- 香煎西葫芦
- 云南炕羊乳饼
- 香菇油菜
- 五花肉烤土豆片
- 黑米发糕
- 双皮奶
- 红烧猪蹄
- 夏威夷什锦松仁
- 潮音潮人：汕头柯饭
- 芝有爱的大馒头
- 秋冬进补 之 羊肉汤
- 姜葱鸡蛋炒糙米饭
- 阙一不可
- 阙一什么什么的成语
- 阙什么不什么的成语
- 阙什么什么可的成语
- 阜宁教师节快乐用英语怎么说
- 阡什么什么横的成语
- 阡什么纵什么的成语
- 阡陌什么什么的成语
- 阡陌纵横
- 阪上什么什么的成语
- 阪上走丸
- 阪什么什么丸的成语
- 阪什么走什么的成语
- 阮什么什么涩的成语
- 阮什么羞什么的成语
- 木兰花慢 寄仁先湖上（清末民国初·沈曾植）
- 木兰花慢 寄休庵（清末近现代初·赵熙）
- 木兰花慢 寄内（当代·张海鸥）
- 木兰花慢 寄寿仲亨兄（明·杨士奇）
- 木兰花慢 寄小芬二妹洛中（清·袁绶）
- 木兰花慢 寄少兰弟（清·袁绶）
- 木兰花慢 寄朱子西（宋·尹济翁）
- 木兰花慢 寄桂林通判叶夷仲（宋·陈德武）
- 木兰花慢 寄武曾（清·曹贞吉）
- 木兰花慢 寄王宣慰立夫（元·王恽）
- 木兰花慢 寄豫章故人（宋·李珏）
- 木兰花慢 寄题梁锲斋别业听晓山房（民国末当代初·朱庸斋）
- 木兰花慢 寄题荪壁山房（宋·李莱老）
- 木兰花慢 富州道中（宋·周孚先）
- 木兰花慢 对酒（清·董俞）
- 教材1+1 全解 精练 数学 1年级上(BS版)
- 经济法经典题解 2023(全2册)
- 会说话的学前识字300手指点读书
- 耕地利用生态集约化的影响机理与调控政策研究
- 富裕童心 第2辑(全5册)
- 卫星互联网 助力新基建的硬科技
- 杨家将 彩绘注音版
- 新教材完全解读 8年级物理 下(人教) 全彩升级版
- 好玩的双语翻翻书(全4册)
- 小学奥数举一反三 五年级 A版 四川专版
- 区块链技术及其应用
- 高性能Java架构 核心原理与案例实战
- 加压甲醇制低碳烯烃催化剂反应性能试验方法 HG/T 6226-2023
- 练习生 高中生物学 选择性必修1 稳态与调节 RJ
- 黑米走丢了