食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
黄瓜拌海蜇丝的做法步骤
-
1海蜇皮切细丝 -
2用水反复冲泡掉盐分，要不停的揉搓，盐卤的海蜇皮需要提前冲泡至没有咸味 -
3黄瓜切丝或是擦丝。 -
4大蒜拍破，切碎，放在小碗里，放一小勺盐用擀面杖捣成蒜泥，放入两匙纯净水调成蒜泥汁 -
5黄瓜丝里放两小勺香油拌均匀 -
6放入冲泡好的海蜇丝拌均匀 -
7放入一小勺糖拌均匀 -
8放入两勺白醋拌均匀 -
9半小勺味精拌均匀 -
10最后放入蒜泥汁拌均匀 -
11调料拌均匀后尝试一下味道，我又补了半勺盐，装盘
小窍门
如果是成品海蜇丝就不需要冲泡，可直接使用
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
- 咖喱虾
- 韭黄炒蛋
- 苦瓜炒肉片
- 酸辣红薯凉粉
- 〔冬日暖汤〕大酥汤(重庆乡宴九大碗蒸菜之酥肉汤)
- 〔冬日暖汤〕酥肉汤之小酥肉汤(重庆乡宴九大碗蒸菜)
- 花生焖鸡脚
- 菠菜鸡蛋饼
- 番茄口蘑猪骨汤
- 灰菜肉饺
- 培根蛋炒饭
- 腌豇豆蒸鸡
- 荞麦玉米渣红枣粥
- 奥利奥奶油杯
- 丝瓜炒鸡蛋
- 西葫土豆丝鸡蛋饼
- 荷兰豆炒腊肠
- 浇汁蚝油小鲍
- 西柚汁
- 豇豆炒肉末
- 小菜一碟_____拌莴苣蒜苔
- 清炒鲜贝
- 酸菜炖粉条
- 凉拌海带丝
- 酸辣鸡杂
- mess hall
- Messiah
- messianic
- messily
- messiness
- messing around
- mess kit
- messmate
- Messrs.
- Messrs
- mess tin
- mess up
- mess-up
- mess up hair
- mess up 's hair
- 马鞍山之普光寺有池曰仰天池实予始祖悯王奉（明·朱诚泳）
- 马鞍山吊赖秀才墓（清末民国初·陈肇兴）
- 马鞍山过寒岩大师（清·超际）
- 马鞍山陆氏园送别子与得新字（明·王世贞）
- 马鞍山（宋·方信孺）
- 马鞍山（明·张诩）
- 马鞍山（明·钟芳）
- 马鞍山（清·何彦升）
- 马鞍岭雨中和张合溪（明·黄衷）
- 马鞍岭（明·王佐（汝学））
- 马鞍驿饭罢纵步（宋·范成大）
- 马顺文裒金买登仕为漕试计戏题其取青券（宋·萧立之）
- 马食禾代田家（明末清初·孙枝蔚）
- 马食粟（明·乌斯道）
- 马首石诗（宋·许景衡）
- 普通心理学(第2版)
- 特种设备生产单位质量安全总监和质量安全员培训教材
- 矿业工程管理与实务历年真题 押题模拟 全新版
- 跨境电商实务
- 消防安全案例分析 历年真题·权威模拟卷 2024(全2册)
- 专注力3D立体翻翻大发现 飞箱游世界(1-4)
- 西部陆海新通道与产业融合发展理论与实践
- 斯维导图 会计 2024
- 铁路信号与通信设备运用
- 素描基础教程
- 水浒传
- 电工电子技术Multisim 10 仿真实验 第2版
- 建筑材料
- 建设工程合同管理
- 新制度经济学