网站首页  词典首页

诗文	石锅拌饭
释义	食材明细 主料 肉沫 1块 洋葱 0.5个 豆芽 5克 金针菇 10克 香菇 5个 小青菜 2个 鸡蛋 1个 拌饭酱 1匙 盐 1勺 味精 1勺 剩米饭 1块 原味 口味 煨 工艺 半小时 耗时 普通 难度 石锅拌饭的做法步骤 1 准备材料，其实不一定要这些菜哈，就是炒菜剩下的边角料都可以，但是豆芽口号较好 2 肉沫扁干，洋葱可加可不加，就是炒肉哨子，有的家里会做很多吃面用啊什么的，也可以用火腿替代就不用这么麻烦啦 3 蔬菜抄水，豆芽单独烫去除豆腥味 4 抄好捞出来 5 蔬菜一起炒熟 6 石锅里刷一层薄薄的油，放入隔夜米饭压实 7 将炒好的菜放好，开中火焖五分钟，应该加盖哦，没盖的话用其他锅的代替吧！嘿嘿 8 好了 9 按理说鸡蛋是直接打在上面一起焖的，但是我的石锅没有盖子不太好加热我就直接煎了放上去哈 10 放上酱，这个好像不是正统的拌饭酱，找了一圈没找到…凑合下 11 好了，完成！ 使用的厨具：砂锅、煮锅、平底锅
随便看	消积健脾—三鲜排骨汤 赏心悦目的鲜美佳肴—黄金白玉丸 【韩式辣萝卜】凉菜也可以宴客 简易炒饭 冬季不能错过的一道菜----酸白菜汆白肉 Brunswick Stew 不伦瑞克炖肉 心想事成——香菇牛里脊 【创新新派菜】酱香煎肉 酸辣白菜梗 肉煎豆腐 香辣烤鸭 二种原料简单调味带来与众不同的酸甜滋味-----柠香萝卜丝 黄金咖喱牛肉 萝卜牛腩煲 凉拌白菜 糖醋藕丝 【创意新派菜】红油榨菜肉丝面 辣味萝卜干 蕴含寓意情深的菜——一见倾心 冰糖肘子---陪你一起过寒冬 清白汤 圣女果沙拉 糖醋鱼块 瘦身的吞拿鱼沙拉 喜欢奶制品的美眉必备拿手菜--奶油蘑菇汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。