食材明细
- 果味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
苹果隐形蛋糕的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2苹果去皮核，切成薄片。鸡蛋、糖、牛奶和低筋粉混合成面糊，加入融化的黄油和香草精搅拌均匀。 -
3苹果片放进面糊中拌一下，沾满面糊。 -
4拌好的苹果片面糊放进蛋糕模具里按压紧实。 -
5185℃烤制30分钟。 -
6表面的苹果片边缘出现焦痕，用牙签扎蛋糕内部没液体就好了。 -
7蛋糕脱模，晾晾放冰箱冷藏2小时以上。 -
8切块，配上焦糖奶油酱或其他果酱。
小窍门
1、苹果要大些，脆些。不要软绵绵的那种。我照片上3个大的还没够，后来又加了一个。
2、香草精很必要，提升不少口味，掩盖苹果酸涩味。
3、不配果酱或奶油酱的话，就把糖量加一倍吧，不甜不好吃的。
2、香草精很必要，提升不少口味，掩盖苹果酸涩味。
3、不配果酱或奶油酱的话，就把糖量加一倍吧，不甜不好吃的。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 双色菜丁（黄瓜 胡萝卜 火腿）
- 红烧牛肉
- 鸡腿菇香干炒肉丝
- 辣炒年糕家常做法
- 杂粮窝窝头
- 冬瓜大烩菜
- 青菜排骨炒年糕
- 腌剁椒
- 自制湖南剁椒2014
- 绿豆蓉抹茶茶巾绞
- 豆沙枣泥红薯茶巾绞
- 柠檬蒸左口鱼
- 麻辣花生--可媲美黄飞鸿的麻辣花生
- 女儿给起个好听的名字——五彩米饭
- 奶香马铃薯【简单的宴客菜】
- 红烧鱼
- 香菇酿
- 8寸KT卡通生日蛋糕
- 【番茄配方】樱桃慕斯盆栽——浪漫情人节送给心爱的人
- 桂花山药月饼
- 莲蓉蛋黄月饼
- 凉拌手撕鸡
- 青椒鸡丝炒香干
- 冰糖桂花雪梨汁
- 铜锣烧--无馅版
- brand with
- brandy ledford
- brandy mellvie
- brandywine dental
- brand z
- brassage de biere
- brassage definition
- brassage genetique
- brassage translation
- brassart family tree
- brass band
- brass button
- brass ens
- brasses definition
- brasses paradox
- 寄胡完夫（宋·刘攽）
- 寄胡宗器悼内（明·何景明）
- 寄胡居士（唐·司空曙）
- 寄胡居士（明·释函可）
- 寄胡山甫（宋·舒岳祥）
- 寄胡希颜（元末明初·金涓）
- 寄胡彦清彦忠昆季（明·邓雅）
- 寄胡我溪昆仲（明·张子翼）
- 寄胡教授二首（宋·岳珂）
- 寄胡教谕六首（元·曹伯启）
- 寄胡敬文县尹（元末明初·丁鹤年）
- 寄胡敬方（明·解缙）
- 寄胡文父（明·胡应麟）
- 寄胡明仲（宋·朱翌）
- 寄胡本并陈涣之（明·梁兰）
- 政治暗杀简史(揭秘政治袭击杀手及其幕后操纵者)
- 泸州符氏中草药热灸(汉英对照)
- 科学种植核桃/农业科普系列丛书
- 畜禽主要疾病防治技术/农业科普系列丛书
- 音乐百科全书(共2册)(精)
- 全国硕士研究生招生考试英语<一>考试大纲(非英语专业2016年)
- 2016全国硕士研究生招生考试教育学专业基础综合考试大纲解析
- 2016年考研英语大纲配套阅读理解30天30篇(英语1英语2适用)
- 2016考研政治冲刺模考8套卷
- 2016法律硕士联考考试分析配套1600题
- 2016考研教育学考试大纲解析配套1000题
- 2016考研数学考试大纲配套800题(数学3适用)
- 2016全国硕士研究生招生考试历史学基础考试大纲解析(中国史分册)
- 新旧教育的变与惑(精)
- 一个海外华人讲的中国人的故事