正宗孜然洋葱土豆片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	孜然洋葱土豆片
释义	食材明细主料土豆适量辅料洋葱适量配料孜然适量盐适量生抽适量老干妈适量干辣椒适量胡椒粉适量鸡精适量姜适量葱香口味炒工艺十分钟耗时简单难度孜然洋葱土豆片的做法步骤 1 土豆去皮洗净切片，放入清水中加点盐泡一会，捞出控水备用 2 洋葱洗净切小块，干辣椒，姜切末 3 锅中入适量的油至六成熟，入土豆片翻炒，炒至土豆片有点干卷，捞出控油 4 锅中留少许油，放入姜末，老干妈，干辣椒爆香，放入洋葱翻炒，放入土豆片，孜然快速翻炒，依次放入盐，鸡精，胡椒粉，生抽调味OK 使用的厨具：炒锅所属分类：热菜冬季食谱
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