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诗文
茶鸡蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
适量
辅料
茶叶
适量
花椒
适量
八角
适量
酱油
适量
老抽
适量
香叶
适量
葱
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
茶鸡蛋的做法步骤
1
锅中放水,鸡蛋洗净放入锅内。
2
水开后再煮八分钟作业,将鸡蛋捞出,用冷水冲洗,剥鸡蛋皮。
3
鸡蛋放入锅内,放水、茶叶、花椒、八角、香叶、生抽、老抽、葱。继续煮开。
4
水开后改小火,再煮大概5分钟,关火。
5
关火后继续泡鸡蛋,入味。
6
香喷喷的茶叶蛋做好了(●°u°●)??」
7
开动吧??
小窍门
剩下的茶叶蛋放入保鲜盒,放入冰箱保鲜层继续浸泡,第二天更加好吃哦。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 家常菜 懒人食谱
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更新时间:2026/4/3 14:18:31