红薯一个去皮

切成条状

撒上淀粉、吉士粉裹匀，过油炸透。

锅中放入一大勺水一大勺白糖熬制，待糖汁熬到气泡变密变小颜色微微发黄时放入炸好的薯条翻炒均匀，再撒上适量的熟芝麻继续翻炒均匀即可。