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诗文	酱油五花肉
释义	食材明细 主料 猪五花肉 适量 辅料 辣椒 适量 生姜 适量 大蒜 适量 配料 生抽 2匙 老抽 2匙 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酱油五花肉的做法步骤 1 五花肉切片，辣椒切段，生姜、大蒜切片备用 2 锅里倒一点油不要多因为煎五花肉时还会出油 3 双面煎到焦黄的程度 4 倒入水没过猪肉的量放入生姜盖上锅盖开始煮 5 烧到水缩为一般的时候放入辣椒和蒜片接着烧 6 汁水收好就可以了 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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