食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
糖醋排骨的做法步骤
-
1排骨洗净，姜切片。
-
2排骨冷水入锅，加入几片姜片和适量料酒大火煮开，撇去浮沫，小火煮20分钟。
-
3关火取出排骨放碗里需要腌制！排骨汤留着。 -
4用的是这个汤勺:料酒2勺酱油4勺老抽1勺醋4勺家里实在没有米醋，所以白醋多放点也是够味的！如果是米醋陈醋的2勺就够。 -
5腌制20分钟！中途翻身几次。 -
6锅中多点油，把排骨炸一下，不用特别多油，翻身勤快一点就可以！炸至两面金黄就可以。 -
7将排骨捞出沥干油，锅中油都倒出不要！当然别倒了，可以放碗里炒菜哈哈。 -
8排骨重新放锅里，加入1茶匙盐，4茶匙白糖，腌制的酱汁，加入前面煮的排骨汤没过排骨底部就行！煮开转小火煮8分钟，开大火收汁！收汁差不多的时候加入2勺醋！酸甜味就出来了！酱汁不要收太干，留一点可以浇在排骨上。 -
9吼吼…享受美食咯…
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 南瓜疙瘩汤
- 土豆炖牛尾
- 清炖狮子头
- 流沙奶黄包
- 虫草炖乳鸽
- 酱油炒方便面
- 小青de美食---四川粉蒸肉
- Q弹的——大米发糕
- 刀切南瓜大馒头
- 小青de美食----腊味煲仔饭
- 山楂糕
- 红枣豆浆
- 南瓜面条
- 葱烤大排
- 黄油啤酒的做法-安佳Anchor
- 酱大骨炖粉条
- 玫瑰腐乳烧牛肉
- 东北红烧肉
- 鸡蛋炒木耳葱头
- 蚝油香菇油菜
- 凉拌莴苣香菜
- 香炒彩椒杏鲍菇
- 美味韭菜饺子
- 得莫利炖鱼
- 瘦肉炒平菇
- plain as day
- plain chocolate
- plain clothes
- plainer counterparts
- plain language
- plainly definition
- plainly put
- plain people
- plain sailing
- plains animals
- plains indian sleep in tp
- plaintiff claim form
- plaintiff synonym
- plaintively antonym
- plaintively images
- 宿潍水村店，喜其泥壁新洁，为作画，并题此（清·李宪噩）
- 宿潘君草堂闻蛙声二首（宋·张耒）
- 宿潭上二首（唐·畅当）
- 宿潭柘寺与同游诸子拈韵分得佳字（清末近现代初·黄节）
- 宿潭石步（宋·杨万里）
- 宿潮州海阳馆独夜不寐二首（宋·杨万里）
- 宿潺湲亭（唐·张乔）
- 宿潼湖（明·吴与弼）
- 宿澄上人院（唐·卢纶）
- 宿澄泉兰若（唐·郑谷）
- 宿澧阳（明·郭武）
- 宿澧陵山村（明·胡奎）
- 宿濂泉寺（明·梁以壮）
- 宿濠州高唐馆（宋·阎钦爱）
- 宿濡江闻雁（明·苏景熙）
- 围棋学得快
- 夏威夷吉他演奏法
- 简易钢琴教程(附光盘成人速成版)
- 新销售员必读全书
- 家具品鉴/品鉴系列丛书
- 对症食疗养生宝典/求医不如求食系列
- 飞行器性能与气动力操纵(附光盘普通高等院校航空航天双语教学用书)/AIAA教育系列
- 黄昏里的山冈/散文公社
- 回忆与思考--刘鸿志回忆录/中国航空人物丛书
- 睡眠与养生--做睡眠的主人
- 马云的财富江湖
- 李嘉诚的财富兵法
- 名人教子的100法则
- 七城书/在场主义散文丛书
- 散碎阳光/散文公社