食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
简易版肉皮冻的做法步骤
-
1猪皮一块洗净去毛。 -
2姜，葱，八角，桂皮准备好。 -
3猪皮冷水下锅，开火煮沸。 -
4捞出来用冷水冲凉，用刀削去皮内脂肪。 -
5把猪皮切短细条，再次用冷水冲几次。 -
6把猪皮倒入电压力锅，倒入香叶，葱，姜，八角，桂皮，盐，放入水，水与皮的比例是2:1，上锅调至肉类档，之后出锅，挑去调味香料，放入饭盒中冷藏成型，倒出切片。 -
7淋上调料汁，美味猪皮肉出锅了！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 开花大饼
- 枣花酥
- 木薯桂花糕
- 冰糖木瓜
- 菠菜拌肉卷
- 肉末酿苦瓜
- 煎金鲳鱼
- 酱香大骨头
- 芫荽爆猪肝
- 抱蛋饺子
- 麻辣鸡片面
- 深夜食堂的水煮番薯蛋皮
- 石斛麦冬橄榄排骨汤
- 腊肉胡萝卜丝炒芦蒿
- 韭菜鸡蛋虾仁水饺
- 酱香鸭腿
- 油泼萝卜羊肉水饺
- 风干肉条
- 莴笋胡萝卜炒肉
- 金针鸡汤
- 白菜香菇辣年糕汤
- 红酒炖梨
- 猪肚煲鸡
- 一锅双汤
- 羊汤烩面
- 什么什么遗策的成语
- 什么什么遗算的成语
- 什么什么遗簪的成语
- 什么什么遗类的成语
- 什么什么遗编的成语
- 什么什么遗臭的成语
- 什么什么遗荣的成语
- 什么什么遗蕉的成语
- 什么什么遗谞的成语
- 什么什么遗躅的成语
- 什么什么遗身的成语
- 什么什么遗韵的成语
- 什么什么遘会的成语
- 什么什么遢遢的成语
- 什么什么遣将的成语
- 张让三闻余不出枉视相唁且求作诗（清末近现代初·郑孝胥）
- 张评事柷坐累出为处州知事暨丁内艰服阙朝京（明·韩雍）
- 张评事涉秦居士系见访郡斋即同赋中字（唐·戴叔伦）
- 张诗舲侍郎画慈仁寺双松图留置寺中（清·叶名澧）
- 张诗舲先生与潘功甫舍人诗简以酒和墨作书式（清末民国初·吴昌绶）
- 张诗舲前辈游西山归索赠三首（清·龚自珍）
- 张诗舲方伯以伏波铜鼓送焦山寺中作诗纪事依（清·孔宪彝）
- 张说（宋·徐钧）
- 张谋父乞花（宋·陈师道）
- 张谷田舍（唐·郑谷）
- 张贞女（清·赵鹤）
- 张贞居神光楼看雨三首（元·郑元祐）
- 张超然蓝公漪将归八闽维舟合江同余访卫立组（明·何绛）
- 张转运席上（宋·宋祁）
- 张载扬言扬州燕子无屋可居即船为巢命黄叔鱼（宋·周紫芝）
- 千刃千眼(精)
- 社会文化史视野下的庐山文献研究/庐山文化研究丛书
- 南阳地区汉墓的考古学研究
- 失窃日/超级警长龙克少年侦探小说系列
- 计算机安全(原理与实践原书第4版)/计算机科学丛书
- 海内外中国戏剧史家自选集(吴秀卿卷)(精)
- 世界与中国(构建人类命运共同体)
- 日企创新管理模式研究/暨南大学企业发展研究书丛
- 切今之事(精)/路易斯著作系列
- 艺考一点通(艺术类专业考生实战指南)
- 欧洲职业教育质量管理体系研究与借鉴应用
- 李安宅自传的整理与研究
- 大师的密码/西南联大文库
- 上级无礼行为螺旋升级与涓滴效应研究
- 生态优先的宁夏中南部干旱区域水资源合理配置理论与模式研究