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诗文
酸辣菜贡丸炒年糕
释义
“儿子的吃食。。。”
食材明细
主料
年糕
2条
酸辣菜
适量
贡丸
3个
辅料
韩式辣椒酱
适量
鸡精
适量
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
酸辣菜贡丸炒年糕的做法步骤
1
食材:年糕。
2
酸辣菜。
3
贡丸。
4
将贡丸拆开包装,取三个放在案板上。
5
切开,待用。
6
将年糕去包装,取两条放在案板上。
7
切成片。
8
再将切好的年糕下入沸水中焯软,捞出。
9
烧锅倒油烧热,下入酸辣菜翻炒一下。
10
接着,合入切好的贡丸翻炒一下。
11
然后,合入焯软的年糕,调入一点韩式辣椒酱,加少许水、鸡精。
12
翻炒翻炒即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/23 15:44:58