食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
盐水毛豆的做法步骤
-
1毛豆洗干净后剪去两端 -
2用盐搓一下 -
3加入凉水浸泡15分钟，这样做更容易入味 -
4煮锅烧上水，加入盐，桂皮，八角，花椒，辣椒，香叶煮开 -
5煮开五分钟后下入泡好的毛豆 -
6加入啤酒，味道更加浓郁，此时要开盖煮，颜色会保持翠绿，15--20分钟。 -
7哈哈，开吃吧
使用的厨具：煮锅
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