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诗文
家常主食----蓝莓酱红豆卷
释义
食材明细
主料
面粉
200克
辅料
酵母
2克
白糖
少许
精盐
少许
玉米面粉
少许
黄豆面粉
少许
红豆
少许
蓝莓酱
少许
果味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
蓝莓酱红豆卷的做法步骤
1
将酵母,白糖,精盐,玉米面粉,黄豆面粉放入面粉中。
2
搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状。
3
和成面团,醒发1醒发左右。
4
将浸泡好的红豆,放入锅中煮熟,捞出,装入碗中待用。
5
将醒发好的面团,放在案板上,揉成面团。
6
将面团擀开,均匀的抹上蓝莓酱,在将红豆撒在上面。
7
卷起,用刀切成段,将每一段放入蒸锅中。
8
大火蒸10分钟,取出,装入盘中即可食用了。
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更新时间:2025/8/8 11:32:24