正宗干锅香辣兔的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
兔肉切块，放少许盐、料酒、豆粉（肉质更嫩）、油、研制15分钟左右。
2
作料：干辣椒、花椒、野山椒、泡椒、泡姜、姜、蒜、切好备用。
3
配菜：可以根据自己的喜好，加入不同的配菜，洋葱、魔芋、芹菜（个人感觉这3种是干锅必配）。
4
倒入油烧至7.8分熟、放入作料（野山椒、泡姜、泡辣椒、姜、蒜）一起翻炒。
5
炒出香味的时候在加入干辣椒、花椒、豆瓣酱、花椒粉、胡椒粉、少量冰糖、耗油。
6
全部作料炒出香味后，放研制好的兔肉、不容易熟的配菜、芹菜、大火翻炒。
7
最后爆炒快好的时候，放入容易熟的配菜，可以放点酱油调色、因为豆瓣酱本身很咸，这时候可以根据自己的口味适当加点盐、鸡精、翻炒至熟就可以装盘了。
8
临时想起要做这个菜，配菜都是乱搭的，其实我也不会做干锅，这还是第一次做，做的不好，还请大家多多给点意见，不过做出来，味道还真可以，呵呵。

诗文	干锅香辣兔
释义	食材明细主料兔肉适量辅料花椒适量干辣椒适量鸡精适量盐适量料酒适量泡姜适量野山椒适量姜适量葱适量豆瓣酱适量蚝油适量酱油适量冰糖适量麻辣口味爆工艺半小时耗时简单难度干锅香辣兔的做法步骤 1 兔肉切块，放少许盐、料酒、豆粉（肉质更嫩）、油、研制15分钟左右。 2 作料：干辣椒、花椒、野山椒、泡椒、泡姜、姜、蒜、切好备用。 3 配菜：可以根据自己的喜好，加入不同的配菜，洋葱、魔芋、芹菜（个人感觉这3种是干锅必配）。 4 倒入油烧至7.8分熟、放入作料（野山椒、泡姜、泡辣椒、姜、蒜）一起翻炒。 5 炒出香味的时候在加入干辣椒、花椒、豆瓣酱、花椒粉、胡椒粉、少量冰糖、耗油。 6 全部作料炒出香味后，放研制好的兔肉、不容易熟的配菜、芹菜、大火翻炒。 7 最后爆炒快好的时候，放入容易熟的配菜，可以放点酱油调色、因为豆瓣酱本身很咸，这时候可以根据自己的口味适当加点盐、鸡精、翻炒至熟就可以装盘了。 8 临时想起要做这个菜，配菜都是乱搭的，其实我也不会做干锅，这还是第一次做，做的不好，还请大家多多给点意见，不过做出来，味道还真可以，呵呵。所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐
随便看	红糖馒头京葱牛肉包香辣河蟹清蒸河蟹香炸鸡柳孜然肉串蒜蓉炒生菜孕妇的鸡中翅电饭锅焖鸡干果黑糖糯米饭酸菜鱼粉丝炸肉圆酥脆发财树紫薯花样脂油饼新年快乐，超嫩牛奶布丁（原味和抹茶味），免烤箱甜点腰缠万贯财源滚滚发财好事汤盆菜佛手百财（白菜）草莓杏仁牛扎糖酱肘子元宝饺子斋菜海参蒸蛋什么尘什么声的成语什么尘什么姿的成语什么尘什么弱的成语什么尘什么志的成语什么尘什么惊的成语什么尘什么想的成语什么尘什么慕的成语什么尘什么拜的成语什么尘什么敌的成语什么尘什么斛的成语什么尘什么旅的成语什么尘什么染的成语什么尘什么梗的成语什么尘什么梦的成语什么尘什么水的成语金缕曲绿遍池塘草图（清末近现代初·吴湖帆）金缕曲绿遍池塘草用梅影书屋词句（近现代·汪精卫）金缕曲罗帛剪梅缀枯枝，与真无异作（宋·蔡士裕）金缕曲罗浮卜居图为梁又农布衣淯题（清·陈步墀）金缕曲自寿兼柬卢慎之（近现代·胡先骕）金缕曲自广陵适京口，渡江遇雨（清末民国初·沈曾植）金缕曲自疆返渝答友人（当代·蔡淑萍）金缕曲自菱湖武备小学堂公宴归，西望龙山（清末民国初·沈曾植）金缕曲自题听雪小照（清·顾太清）金缕曲自题和竹垞洞仙歌后并柬仲湘三十七（清·叶绍本）金缕曲自题生香馆词后并寄林风、畹兰（清·李佩金）金缕曲自题绣谱（清·张秀端）金缕曲致范曾（近现代·宋词）金缕曲舟过彭泽（清·薛时雨）金缕曲芙初残腊抵京，况味寂寥，次韵赋赠（清·周之琦）最臭美的小孔雀/动物幼稚园/宝贝计划完美情商培养图画书超级调皮鬼小雪豹/动物幼稚园/宝贝计划完美情商培养图画书小狐狸和他的魔幻果/动物幼稚园/宝贝计划完美情商培养图画书小狮子与小老虎的恐怖大战/动物幼稚园/宝贝计划完美情商培养图画书美国著名大学(第3版) 鹰神(中国空军创世纪背后的故事第2版) 群雄逐鹿(第4辑2012年全国象棋甲级联赛对局解析) 中国投资体制发展道路/中国特色社会主义经济发展道路丛书彩票中奖就这几招--双色球排列三七星彩大乐透福彩3D 2013备战白马股斗罗大陆(第2部绝世唐门5) 职场竞争如此激烈你的内心要强大静下心工作沉住气做人好员工不仅仅会工作计量经济学实验教程(21世纪高等院校教材)

食材明细

干锅香辣兔的做法步骤