食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糖醋鱼片的做法步骤
-
1把鱼肉斜刀切片，用料酒，胡椒粉，盐腌一会，十分钟左右 -
2一个鸡蛋，面粉与淀粉比例1：1调面糊 -
3鱼片在2中裹匀。把裹好的鱼片放入锅中炸成金黄色 -
4金黄色就可以出锅了
使用的厨具：炒锅
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