食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒炒茄子的做法步骤
-
1备辣椒和茄子， -
2茄子切条，辣椒切丝，再切点蒜片，姜丝提香。 -
3切好的茄子用清水洗几遍去涩味。 -
4烧油，放进茄子， -
5翻炒片刻。 -
6炒至八成熟，放进辣椒丝，姜，蒜，放点盐炒匀。 -
7炒熟， -
8豆豉用清水化开， -
9倒进豆豉水烧开， -
10出锅前放点味精。 -
11炒匀装盘。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 爆炒蛤蜊
- 酒蒸蛤蜊
- 盆栽蛋糕
- 发财蛋花汤
- 玉米肉末粥
- 黄花鱼糕
- 缤纷甜甜圈
- 鸡脯肉炒豆干
- 三明治
- 手撕包菜
- 青椒豆腐泡
- 红薯红枣粥
- 茄子包子
- 洋葱烧包菜
- 福建海鲜焖面
- 可乐鸡翅
- 五谷养胃粥
- 胡萝卜香葱土豆小丸子──“鱼儿厨房”私房菜
- 芙蓉虾球
- 香菇卤肉饭
- 爆炒肥肠
- 石馍酸奶果盘
- 青椒皮蛋
- 胡萝卜馒头
- 木瓜银耳莲子羹
- vividness
- vivify
- viviparous
- vivisect
- vivisection
- vivisectional
- vivisectionist
- vixen
- viz
- viz.
- vizard
- vizier
- vizor
- VLF
- vlog
- 河满子 怀金陵诸同人（清·佟世南）
- 河满子 挽杨英甫（近现代·张克家）
- 河满子 效何凝体二首（清·王士禄）
- 河满子 春夜棠村公席上观小伶演剧，同蛟门（清·徐釚）
- 河满子 春郊独行（明·王世贞）
- 河满子 步韵答周朝连（近现代·朱帆）
- 河满子 湖州寄南守冯当世（宋·苏轼）
- 河满子 离情（清·曹尔堪）
- 河满子 秋怨（宋·孙洙）
- 河满子第一体 题美人图（清·孙兰媛）
- 河满子 经阮司马故宅（清·李符）
- 河满子 自题弹琴小像（清·吴绡）
- 河满子 荷花（清末近现代初·吴湖帆）
- 河满子 观傀儡戏（清·俞樾）
- 河满子 闺情（清·徐灿）
- 太极推手十八法
- 抽水蓄能电站工程建设安全管理要点
- 当代科技艺术(艺术与科技的创意融合)
- 鲍·艾亨鲍姆文艺思想研究
- 活化水灌溉理论与方法
- 众创空间运行机理与评价指数研究
- 陆地三维地震高精度成像技术及应用
- 二十六式太极拳
- 给安全工程师讲透Linux
- 进阶思维(打破成长的边界)(精)
- 公司金融(第4版)/21世纪经济管理优秀教材译丛
- 为人处世/写给孩子的国学故事
- 中国石油测井公司组织史资料(第2卷附卷2016-2020)
- 以投资退出视角论PE\VC股权投资协议条款设置及争议解决
- 乡村振兴水平评价与对策研究