食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香蕉戚风蛋糕卷的做法步骤
-
1香蕉去皮切段。 -
2加入柠檬汁搅成香蕉泥（要用熟透的香蕉，才会香）。 -
3蛋白分三次加入50克糖打至硬性发泡（打蛋头提起来有直立小尖角）。 -
4蛋黄+油+水+香蕉泥搅拌均匀。 -
5倒入过筛低粉，翻拌均匀。 -
6取1/3蛋白糊加入蛋黄糊中，拌匀。 -
7将蛋黄糊倒入剩余蛋白糊中均匀。 -
8倒入烤盘（烤盘底部铺上一张油纸），抹平表面。 -
9入烤箱，中层，上下火，165度，烤25分钟左右。出炉后把蛋糕从烤盘移到晾网上，四周油纸撕开，晾凉。 -
10把蛋糕移到另外一张新油纸上，烤面朝上，刷上一层蜂蜜，卷起来，冰箱定性半小时以上，即可切块食用。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
蛋糕
蛋糕卷
- 糖烤板栗
- 韭菜猪肉木耳三鲜馅饺子
- 干辣椒菠菜炒粉丝
- 菠菜拌扇贝
- 双椒鱼头
- 鸡蛋凉粉饺
- 清蒸昌鱼????
- 别有一番风味的炸酱面
- 酥肉蝴蝶面
- 营养红烧肉面
- 胡萝卜香菇鸡蛋饼 宝宝辅食，鸡蛋+西红柿+包菜
- 鱼头豆腐煲
- 卤蹄碗面
- 炸藕饼
- 卤狗腿子
- 砂锅丸子汤
- 青椒土豆片
- 红椒韭菜鱿鱼
- 虾仁韭菜盒子
- 清炒马齿笕
- 白萝卜粉条肉包子
- 麻青菇炒辣椒
- 黄咖喱兔肉丝面
- 阿胶固元膏
- 红烧肉
- 我常与他们一起吃饭用英语怎么说
- 我常常乘地铁上学用英语怎么说
- 我平时不爱说话很文静用英语怎么说
- 我平时不看电视用英语怎么说
- 我开始经常听磁带用英语怎么说
- 我开空调吗用英语怎么说
- 我当然可以听懂用英语怎么说
- 我很久才会和她见面用英语怎么说
- 我很喜欢他因为他总是很快乐用英语怎么说
- 我很喜欢喝橙汁用英语怎么说
- 我很喜欢这个笔友用英语怎么说
- 我很好你不必担心我用英语怎么说
- 我很害怕当众演讲用英语怎么说
- 我很少走路去上学用英语怎么说
- 我很崇拜他用英语怎么说
- 示如法禅人（宋·释原妙）
- 示如理道友（宋·释崇岳）
- 示如石上人（宋·释居简）
- 示妓榜子（唐·张保胤）
- 示妙上人（宋·释居简）
- 示妙峰禅人（明·释函是）
- 示姬人（明末清初·屈大均）
- 示子婿高时夏（清·朱景英）
- 示子孙二首（宋·陆游）
- 示子孙（宋·陆游）
- 示子孙（宋·陆游）
- 示子孙（明·王樵）
- 示子效玉川子（明·孙承恩）
- 示子砺（元末明初·王翰）
- 示子聿（宋·陆游）
- 服务接待小技巧(满足客人的100个秘诀)
- 分析化学学习指导(高等学校辅导教材)
- 生活教育与教师发展/生活教育丛书
- 计算机应用基础(专升本)/网络教育入学考试辅导丛书
- 成圣之思辨(道德经解读)
- 石涛画语录/中国历代书学画论丛书
- 生活教育与创新教育/生活教育丛书
- 纳米技术原理--微系统中基于分子的凝聚态研究(英文影印版)/研究生前沿教材书系
- 知识管理与学校发展/现代学校管理前沿书系
- 豆芽优质生产新技术
- 让孩子成功地学习
- 最新实用英汉会计词典(附中文索引)(精)
- 板桥题画/中国历代书学画论丛书
- 最新实用英汉保险词典(附中文索引)(精)
- 秀漂亮的英文Email