食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
手撕包菜的做法步骤
-
1包菜洗净，用手撕成片，千万不要刀切 -
2菜帮子，就不要了，可以别的菜里用 -
3辣椒、姜蒜切好，备用 -
4五花肉洗净、切片 -
5将五花肉入锅干焙，出油 -
6焙至肉至变色，透明 -
7倒入姜蒜，爆香 -
8倒入包菜，同时倒入黄酒，这道菜要大火爆炒，而且时间要短 -
9倒入蒸鱼豉油 -
10倒入蚝油 -
11大火迅速翻炒，即可出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
- 玉米团子
- 辣炒虾皮毛豆
- 模具锅煎肉丸
- 小炒五花肉
- 酱油炒饭
- 板栗香菇骨头汤
- 酸奶蛋糕
- 尖椒炒黄瓜
- 小白菜皮蛋汤
- 青豆笋尖鹅血羹
- 哈密瓜山药排骨汤
- 冬瓜排骨汤
- 西红柿蛋花汤
- 汤羹——快手鸡蛋汤
- 葱油菜芯
- 香菇山药蛋花羹
- 火腿肠芹菜蝴蝶面
- 豇豆甜椒炒腊肠
- 西红柿火腿鸡蛋芝士三明治
- 西红柿芝士火腿三明治
- 中式汉堡
- 香辣皮皮虾
- 绿豆芽面结汤
- 鸡蛋羹
- 珍珠马蹄骨头汤
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- 寄闻义阇梨（宋·林逋）
- 寄闻人茂德（宋·李正民）
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- 寄闽中亲旧（宋·吕本中）
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