食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西芹腰果百合的做法步骤
-
1所需食材：西芹、百合、腰果。 -
2百合一头，每瓣掰开。
-
3用剪刀把不好的边缘修掉。
-
4冷水多洗几次。
-
5控干水分。
-
6西芹斜切薄片。
-
7开最小火，冷锅冷油下入腰果翻炒至微黄。
-
8把腰果盛出来。
-
9煎腰果的油，开大火下入葱花爆出香味。
-
10下入西芹翻炒一分钟左右。
-
11加入百合翻炒。
-
12少量十三香调味。
-
13盐适量，继续翻炒至百合呈现接近透明。
-
14最后加入腰果翻炒片刻即可。
小窍门
1、这道菜用鲜百合，不要用干百合。最好是兰州鲜百合。
2、煸炒腰果切记是冷锅冷油，而且要用最小火。
3、调味只用十三香和盐即可，不要加过多调料，才能保持食材鲜甜的原味。
2、煸炒腰果切记是冷锅冷油，而且要用最小火。
3、调味只用十三香和盐即可，不要加过多调料，才能保持食材鲜甜的原味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 绿豆糕
- 蒸豆腐
- 茼蒿蛋饼
- 火烧云吐司
- 当归杞子炖瘦肉－－暖宫汤
- 茼蒿芝麻戚风蛋糕
- 砂锅啤酒鸭
- 酸奶淋甜橙
- 茼蒿饼
- 清蒸新鲜梅童
- 果树（蔬）沙拉
- 【水油炒羊排】不汆水更美味
- 生磨山药蒸蛋白
- 橙香猴头小蛋糕
- 酱油肉
- 布麻快手早餐之西红柿鸡蛋卡通意大利面+卡通三明治
- 葱油饼
- 家常葱烧豆腐
- 凉拌三丝
- 香菇肉片
- 杯子奶油蛋糕
- 黄豆粉白萝卜
- 酱爆猪肝
- 碎肉茄子
- 水煮肉
- 以求什么什么的成语
- 以汤什么什么的成语
- 以汤止沸
- 以汤沃沸
- 以汤沃雪
- 以沫什么什么的成语
- 以沫相濡
- 以法为教
- 以法什么什么的成语
- 以泪什么什么的成语
- 以泪洗面
- 以泽什么什么的成语
- 以泽量尸
- 以渴什么什么的成语
- 以渴服马
- 和谢孟彝秘丞馆中书怀（宋·程公许）
- 和谢学士泛伊川浩然无归意因咏刘长卿佳句作（宋·欧阳修）
- 和谢安国求砚（宋·王炎）
- 和谢安国韵（宋·王炎）
- 和谢宗可霜华花雾尘诗三韵（元·舒逊）
- 和谢少傅晚步见寄之韵（明·王鏊）
- 和谢师厚见寄（宋·范纯仁）
- 和谢师厚见寄（宋·范纯仁）
- 和谢师厚鸨诗（宋·刘攽）
- 和谢希深会圣宫（宋·梅尧臣）
- 和谢希深学士见寄（宋·范仲淹）
- 和谢康乐华子冈韵（宋·曾极）
- 和谢惠计院二首（宋·吴潜）
- 和谢敬德学士见寄韵（元·许有壬）
- 和谢方智善（宋·王洋）
- 数据库应用基础(SQL Server2012中高职衔接五年贯通制职业教育立交桥建设规划教材)
- 名侦探柯南抓帧漫画(32)
- 门头沟区果树栽培管理指南
- 接近于无限透明(精)
- 神奇海洋/迪士尼一看就懂的科学
- 思想絮语--文学批评自选集(1958-2002)/当代文学理论系列/当代学术棱镜译丛
- 吴昌硕篆刻及其刀法/中国篆刻技法丛书
- 死着(精)
- 学生实用多功能英汉双解词典(第3版)(精)
- 大学物理实验(高等学校物理实验教学示范中心系列教材)
- 文学人类学研究(2018年第1辑)
- 张良(精)/当代岭南文化名家
- 初中语文课外阅读训练(9年级修订版)/周计划
- 单声部视唱教程(附光盘上修订版)
- 高中数学联赛模拟试题精选(2018中国数学奥林匹克协作体学校培训教材)