网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
27的烘焙日记—— 梅子酒杂果麦芬
释义
“麦芬,简单,快速,美味~~”
食材明细
主料
低筋面粉
100g
辅料
黑加仑干
30g
杏仁片
15g
榛子
15g
梅子酒
用来泡各种果仁的
配料
黄油
60g
糖粉
60g
鸡蛋
50g
牛奶
60ml
奶粉
10g
盐
1/8小勺
泡打粉
1/2小勺
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
梅子酒杂果麦芬的做法步骤
1
将黑加仑、榛子粒用梅子酒浸泡至少半小时以上。
2
黄油软化后,加入细砂糖、奶粉、盐,用电动打蛋器打至体积膨松,颜色变浅为止。
3
分三次加入鸡蛋,继续搅拌,每一次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全融合以后再加入下一次。搅拌到轻盈,膨松的状态,不出现油水分离为止。
4
加入牛奶。
5
把面粉和泡打粉混合均匀后,筛进黄油混合物中,搅拌均匀,成湿润的面糊。
6
把浸泡好的大部分黑加仑干和榛子沥干水分,加上杏仁片加入面糊里,搅拌均匀。
7
将搅拌好的面糊放进纸托中,把剩下的沥干水分的榛子粒和黑加仑放在其表面。
8
放进预热好的烤箱里,中层,上下火,180℃,25分钟,烤到表面呈漂亮的金黄色,完全膨胀起来了就可以啦。
小窍门
1、如果不喜欢酒味的朋友可以换成清水浸泡。
2、果仁类可以换成自己喜欢的任何口味的。
3、放在表面的果仁一定要浸泡,保持一定的湿润度,这样在烤的过程中,才不会烤焦。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
毛豆烧仔排
鱼香小素鸡
蒜泥海带丝
炒马齿苋
鲜肉小笼
千叶豆腐
带鱼粥(9个月宝宝辅食)
藜麦大豆燕麦豆浆
煎草鱼饼(破壁机版)
葱头油鸡
懒人鸡蛋饼
牛奶芒果汁
番茄榨菜鸡蛋面
糖醋鸡胸肉
山楂蛋糕
皮蛋瘦肉粥
湘菜肉末米豆腐
油麦菜馄饨粥
榨菜西红柿蛋汤
酸奶牛角包
酥炸南瓜花
蜜汁叉烧烤翅根
五香花生
番茄牛腩
骨汤虾仁鸡肉小馄饨
枕什么什么文的成语
枕什么什么旦的成语
枕什么什么楫的成语
枕什么什么江的成语
枕什么什么流的成语
枕什么什么海的成语
枕什么什么温的成语
枕什么什么甲的成语
枕什么什么石的成语
枕什么什么糟的成语
枕什么什么绳的成语
枕什么什么胆的成语
枕什么什么血的成语
枕什么什么谷的成语
枕什么什么雠的成语
忆雨(当代·程滨)
忆雪堂夜坐(当代·熊东遨)
忆雪堂选评当代诗词引言(当代·熊东遨)
忆雪歌(宋·李洪)
忆震泽西村(清·殳默)
忆青娥(明·祝允明)
忆饮井(宋·陈宓)
忆饮西蜀王横水天然亭次韵寄之(明·卢宁)
忆馀杭十首(宋·潘阆)
忆馀杭 嘉禾八景 空翠风烟(元·吴镇)
忆馀杭 归途野泊寄忆(清·徐釚)
忆馀杭 自题履错集赠张燕垒(当代·秦鸿)
忆馨鸿二孙(宋·王庭圭)
忆马侍御(明·韩邦靖)
忆马百愚(明·韩邦靖)
农村电商微网络应用一周通
无事生非
李尔王
奥赛罗
民初国学运动兴起视域下的四川国学学校研究
健康中国的深圳样本(新公共管理视阈下的医疗体制改革)/深圳改革创新丛书
西北高教评论(第4卷)
税收公平的三重维度--价值重构及制度选择/贵州财经大学经济学研究文库
大数据时代个人健康数据法律规制
入学准备全练测:数学
入学准备全练测:10以内加减法
入学准备全练测:100以内加减法
青少年网络素养教育读本
孕期调养全攻略
儒林外史(共3册汉法对照)(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/16 5:57:23