网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
27的烘焙日记—— 梅子酒杂果麦芬
释义
“麦芬,简单,快速,美味~~”
食材明细
主料
低筋面粉
100g
辅料
黑加仑干
30g
杏仁片
15g
榛子
15g
梅子酒
用来泡各种果仁的
配料
黄油
60g
糖粉
60g
鸡蛋
50g
牛奶
60ml
奶粉
10g
盐
1/8小勺
泡打粉
1/2小勺
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
梅子酒杂果麦芬的做法步骤
1
将黑加仑、榛子粒用梅子酒浸泡至少半小时以上。
2
黄油软化后,加入细砂糖、奶粉、盐,用电动打蛋器打至体积膨松,颜色变浅为止。
3
分三次加入鸡蛋,继续搅拌,每一次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全融合以后再加入下一次。搅拌到轻盈,膨松的状态,不出现油水分离为止。
4
加入牛奶。
5
把面粉和泡打粉混合均匀后,筛进黄油混合物中,搅拌均匀,成湿润的面糊。
6
把浸泡好的大部分黑加仑干和榛子沥干水分,加上杏仁片加入面糊里,搅拌均匀。
7
将搅拌好的面糊放进纸托中,把剩下的沥干水分的榛子粒和黑加仑放在其表面。
8
放进预热好的烤箱里,中层,上下火,180℃,25分钟,烤到表面呈漂亮的金黄色,完全膨胀起来了就可以啦。
小窍门
1、如果不喜欢酒味的朋友可以换成清水浸泡。
2、果仁类可以换成自己喜欢的任何口味的。
3、放在表面的果仁一定要浸泡,保持一定的湿润度,这样在烤的过程中,才不会烤焦。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
炒血糯八宝饭
雨花石汤圆
姑苏名菜“凤还巢”
萝卜丝饼
辣蛤蜊
豆瓣蒜香茄子
养生汤:冬瓜海带丝儿排骨汤
豆瓣豇豆
八宝饭
简版木须肉
四色梅花糕
健康早餐----糊塌子
梅菜肉饼
马铃薯浓汤
韩国海带汤
犬鼋烩
咸鹅老豆腐
酒酿蒸黄鱼
兰花蟹黄稀卤笋
【苏菜】---盐水虾
韩国蛤蜊清汤
八宝南瓜盅
肉末香菇番茄汤
凉拌西兰花
黄瓜御膳
什么什么遂分的成语
什么什么遂意的成语
什么什么遂非的成语
什么什么遇合的成语
什么什么遇故的成语
什么什么遇时的成语
什么什么遇节的成语
什么什么遍地的成语
什么什么遍覆的成语
什么什么遍野的成语
什么什么遏云的成语
什么什么遏夺的成语
什么什么遏密的成语
什么什么遏恶的成语
什么什么遏末的成语
寄逸长老(宋·释居简)
寄逸閒叟(明·袁华)
寄逸(宋·赵蕃)
寄遁山子(清·郜焕元)
寄道乡居士三首(宋·释德洪)
寄道人(明·陶益)
寄道光大师(宋·王安石)
寄道公(宋·张耒)
寄道原 其一(宋·徐积)
寄道原 其二(宋·徐积)
寄道友(唐·祝元膺)
寄道友(宋·卫宗武)
寄道友(宋·赵子甄)
寄道场全和尚(宋·释慧远)
寄道场长老渭清远(元末明初·徐贲)
影视制片管理基础
英语整体教学观(实践案例与评析)/立人教育系列丛书
基本乐理综合练习与模拟试题(第7版)
巴赫创意曲集(附教学指导手册第2版)
百川汇流的声景(附光盘作曲家梁雷的人文叙事)
郡主微微甜
中国民歌钢琴小曲50首
神经内科疾病临床诊治与进展
艺术院校综合育人模式实践与探索——以北京舞蹈学院为例
幼儿英语情境单词大书
人文医学新论
东南法学(1)
中国古代贫富思想研究
互动与交流 全球史视野下的丝绸之路
勘察卫士崔政权
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/16 4:02:05