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诗文	凉拌土豆丝
释义	食材明细 主料 胡萝卜 半个 土豆 一个 辅料 辣椒油 几滴 醋 2勺 酱油 几滴 盐 1又1/2茶匙 香油 适量 糖浆 适量 酸甜 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 凉拌土豆丝的做法步骤 1 土豆胡萝卜擦成丝，土豆用冷水泡一下 2 锅烧开水入土豆丝，再次烧开尝一下脱生立即捞出，放冷水中反复冲洗，胡萝卜丝也是一样 3 胡萝卜丝土豆丝再次放冷水浸泡待用 4 丝捞出控干，放几滴辣椒油和酱油，盐，醋，糖浆拌匀 5 捞出装盘 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	自制咸鸭蛋 京味小吃：萨其马 京味小吃：褡裢火烧 可乐鸡翅 大餐后的清淡：白灼芥蓝 蚝油鱿鱼卷 萝卜汁发面饼 红豆粉葛猪骨汤 东坡肉 炒酸甜瓜条 微波多宝鱼 脆皮炸鲜奶 尖椒炒鸡蛋 白萝卜粉丝丸子汤 清蒸三文鱼 栗子粉葛江瑶柱粥 美味晚餐“上海老鸭汤面” 药食同源，滋补美食“香酥桃仁鸭方” 香橙蛋糕 新奥尔良烤翅（微辣） 年菜之四香糯甜的-----双枣豆沙八宝饭 年菜之五脆皮清香的-----香油白斩大公鸡 黄金鱿鱼圈 黄粑（川南制法） 年菜之六酸甜香的-----茄汁明虾

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。