食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
咸蛋黄焗南瓜的做法步骤
-
1准备咸蛋黄焗南瓜所用的材料... -
2蒸锅加水烧开将咸蛋黄入锅蒸熟... -
3南瓜去皮切成相等的长条形... -
4咸蛋黄快蒸熟时将南瓜放入蒸个一两分钟,注意不要蒸的太熟了南瓜容易烂... -
5咸蛋黄取出用刀压成泥... -
6锅中倒入适量的食用油加热... -
7先将咸蛋黄泥入炒香... -
8倒入提前蒸好的咸蛋黄，根据自己口味加入适量的食用盐... -
9焗南瓜的时候锅不要太热蛋黄泥太老了味道就变差了，两种食材都是熟的不用担心夹生问题,炒好装盘即可...
小窍门
1.注意蛋黄入锅油不宜太热，不要把蛋黄炒变色了。。
2.南瓜条入锅蒸的时间不宜边长不要把南瓜蒸烂了，不然炒的时候就不成形了。。
3.南瓜和收蛋黄也可以绰水不用蒸的。。。
2.南瓜条入锅蒸的时间不宜边长不要把南瓜蒸烂了，不然炒的时候就不成形了。。
3.南瓜和收蛋黄也可以绰水不用蒸的。。。
使用的厨具：电磁炉、蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
- 艾草肉松青团
- 酱肉鸡蛋羹
- 西红柿蒜薹打卤面
- 香椿酱蒸豆腐
- 炒紫菜
- 肉丝炒核桃花
- 炒白虾
- 香葱肉松饼
- 果味酸奶杯
- 青椒酿虾滑
- 酱香鲈鱼
- 黄瓜拌松花蛋
- 快手早餐饼干Scones
- 黄瓜蛋饼
- 豉汁蒸排骨
- 春天里失败的香椿酱
- 苦瓜炒茄子
- 解放胡萝卜
- 鸡蛋干炒空心菜梗
- 鼠曲草青团
- 面粉做凉皮
- 自制焦咔滋蜂窝糖，童年的回忆
- 东北麻辣拌
- 牛肉条
- 黑钻奶茶??
- 不知所以
- 不知所出
- 不知所厝
- 不知所可
- 不知所措
- 不知所终
- 不知所言
- 不知所错
- 不知春秋
- 不知有汉，何论魏晋
- 不知权变
- 不知死所
- 不知死活
- 不知深浅
- 不知甘苦
- 酬魏少府侍直史馆（宋·邢恕）
- 酬魏朝议（宋·刘攽）
- 酬魏来峰夜酌玉河楼（明·邱云霄）
- 酬魏炎秀才（宋·郭祥正）
- 酬鲁土孙中立见寄（明·欧大任）
- 酬鲍节判见赠陈叔起所画青山白云图十二韵（明·宋讷）
- 酬鸣阳苦热韵（明·王鏊）
- 酬鸿胪裴主簿雨后北楼见赠（唐·王昌龄）
- 酬黄东明博士（明·庞尚鹏）
- 酬黄云夫用所寄诗卷中韵（宋·史弥宁）
- 酬黄从事怀旧见寄（唐·罗隐）
- 酬黄仲器惠笺纸（明·朱升）
- 酬黄仲宣见寄（宋末元初·杨公远）
- 酬黄养正韵（明·薛瑄）
- 酬黄子厚见访归途惠诗韵（宋·朱熹）
- 结晶学与矿物学晶体光学实验指导书(富媒体石油高等院校特色规划教材)
- 全国计算机等级考试二级教程(Access数据库程序设计全新大纲)
- 漫画封神榜(冰雪封岐山)
- 科学(7下华师大版2019版)/浙江期末
- 英语(3下人教版2019版)/浙江期末
- 通风空调工程识图与施工(高等职业教育互联网+新形态一体化教材)
- 考博英语全国名校真题精解(第15版2021博士研究生入学考试辅导用书)
- 我爱辽宁/中国梦家乡情
- 商事法律文件解读(2019.12总第180辑)/最新法律文件解读丛书
- 我爱北京/中国梦家乡情
- 初中语文阅读训练五合一(7年级第9次修订)/一本
- 中华经典诵读(1年级)
- 龙文鞭影/中华国学经典教育读本
- 阳光运动伴我行/西安高新一中初中校区人本课程系列丛书
- 掀起你的盖头来/中国合唱作品精选