食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
莲蓉蛋黄苏式月饼的做法步骤
-
1水油皮面粉 -
2加入30克白油和糖粉 -
3混合匀，加入清水拌成团 -
4保鲜膜包好放置30分钟 -
5酥油皮面粉，加入50克的白油 -
6拌成团，一起静置30分钟 -
7蛋黄提前用食用油浸泡1个钟 -
8沥干油，莲蓉分成8等份 -
9莲蓉压扁，包入蛋黄 -
10包好，放一边备用 -
11水油皮和酥油皮各分8等份 -
12取一块水油皮，摁扁包入酥油皮。 -
13全部包好 -
14擀成长形 -
15卷起，重复3次 -
16取一块压扁，包入莲蓉蛋黄 -
17全部包好，放进烤盘 -
18180度，下火，中层，两面各10分钟
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
老人
中秋
- 南瓜鹌鹑蛋糖水
- 醪糟芋圆
- 素炒藕片
- 枸杞叶猪肝汤
- 鸡蛋炒菜椒
- 红豆粥
- 凉拌藕片
- 韭菜香干炒肉
- 椰蓉面包
- 自制奶盖茶
- 胡萝卜土豆丝饼
- 蒜蓉苋菜
- 炒芹菜
- 盐豆雪菜肉丝
- 香菜猪肉馅水饺
- 芋头炖牛腩
- 鲜虾仁拌菠菜
- 田园蒸
- 花卷
- 宝宝肉松酥
- 凉拌芹菜叶
- 芹菜木耳炒鸡蛋
- 拌驴肉
- 青椒炒蛋
- 野葱炒蛋
- 二旬九食
- 二旬什么什么的成语
- 二桃三士
- 二桃什么什么的成语
- 二桃杀三士
- 二楼右拐角落里用英语怎么说
- 二次三番
- 二次什么什么的成语
- 二次革命
- 二氧什么什么的成语
- 二氧化物
- 二流什么什么的成语
- 二流打瓜
- 二满三平
- 二满什么什么的成语
- 送关明经还粤（明·林皋）
- 送关景芬秘书赴山阳尉（宋·强至）
- 送关甫田（明·释今无）
- 送关给舍赴召（明·黄衷）
- 送关都官致仕（宋·陈襄）
- 送兴上人之归宗（宋·释德洪）
- 送兴元聂帅（宋·洪咨夔）
- 送兴公弟之吴为先人乞铭（明·徐熥）
- 送兴公弟游吴越（明·徐熥）
- 送兴化李太史奉使衡藩便省（明·尹台）
- 送兴化李太史省觐南归（明·尹台）
- 送兴化赵使君奏绩神都（明末清初·邝露）
- 送兴国令徐师回殿丞（宋·赵抃）
- 送兴平王少府游梁（唐·钱起）
- 送兴祖庭游会稽（元·至仁）
- 左脑右脑开发专家方案
- 早教益智养护专家方案
- 辅食配餐喂养专家方案
- 游戏智能开发专家方案
- 护理技术操作规程
- 护理常规
- 医院护理工作手册
- 科学教育在行动
- 诗话今说
- 湖州百年收藏
- 贵州近现代民族文化思想研究
- 概率论与数理统计(高等数学高等院校精品课程系列规划教材)
- 头像密码(从头骨到石膏头像)/新视觉造型密码丛书
- 出纳实务(第2版会计职业教育系列教材)
- 财务会计应用(高职高专会计专业工学结合规划教材)