网站首页  词典首页

诗文	脆皮豆腐
释义	食材明细 主料 水豆腐 3块 鸡蛋 2个 辅料 油 适量 盐 适量 原味 口味 炸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 脆皮豆腐的做法步骤 1 水豆腐切块，放入水中，加入盐，浸泡1小时 2 鸡蛋打入碗里，打散 3 豆腐一块块放到蛋液里 4 锅里下油，4成热 5 把裹好蛋液的豆腐块捞起 6 入油锅里，一面煎至金黄 7 翻面，加一面也煎至金黄 8 出锅，撒点葱丝，装饰，蘸汁或翻茄酱吃，口味很不同 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 小吃
随便看	胡萝卜拌佛手瓜 自制腊肠 红烧甲鱼 腊味南瓜焖饭 炸蒸杏鲍菇 油菜豆腐 西兰花金枪鱼焗饭 香菇肉末豆腐盖浇饭 芒果奶昔 山药西红柿疙瘩汤 老干妈拌鸡胗 白菜黄瓜丝鸡蛋饼 巧克力麻薯包 茄汁鲍鱼 鱼头煲白菜 滑菇乌龙汤 冰糖金桔蜜饯 青椒葱头溜猪肝 香肠虾仁炒饭 香肠白菜炒米饭 五花肉烧薯粉皮 白菜鸡蛋炒饭 五花肉腐竹炖豆腐 笨鸡炖臻蘑 白菜虾仁炖粉丝

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。