网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	千叶纹蛋糕
释义	食材明细 主料 低筋面粉 85g 牛奶 60g 油 30g 白砂糖 蛋黄10g+蛋白30g 可可粉 7g 鸡蛋 4只 辅料 白醋 3ml 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 千叶纹蛋糕的做法步骤 1 蛋白和蛋黄分离，装蛋白的盆要无水无油 2 蛋黄里加入10g细砂糖 3 加入30g油搅打至充分乳化 4 加入60g牛奶搅打均匀 5 筛入低筋面粉 6 用不规则手法搅拌成细腻光滑的面糊 7 蛋白中加入几滴白醋，分3次加糖，打发至干性发泡状态。 8 先取1/3的蛋白霜倒到蛋黄糊中，翻拌均匀 9 倒回到剩余的蛋白中，翻拌均匀成蛋糕糊 10 取少许蛋糕糊拌入可可粉装入裱花袋中 11 蛋糕糊倒到八寸的蛋糕模中，把可可蛋糕糊挤到上面（手残党请忽略） 12 用牙签勾出花纹 13 放入预热好的烤箱，上下火120度，中下层，60分钟 14 烤好的蛋糕，取出在桌上震几下，震出大部分热气，倒扣在烤架上 15 凉后脱模 16 蛋糕还不错，内部松软 17 来张特写 18 阳光下美美滴 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	莲藕棒骨汤 四川担担面 鲜族美食——————【蒜仔红烧明太鱼】 韩式泥鳅炖豆腐 中秋月饼馅料————————【自制细红豆沙】 【南瓜芝士蛋糕】---喜欢那浓浓的芝士味道 秘制法风烧饼 【铁板牛肉土豆串烧】----做给孩子的一道营养美味食品 椒盐花生米 蚝油鸡翅之简易详细版 韭菜豆腐干 高考前紧张的中秋节--Diy月饼 嫩南瓜炒粉 火腿韭菜盒子 南瓜炒豆腐干 辣椒炒牛肉 咖喱鸡翅 五香毛豆 土豆烧牛肉 香辣莲藕丁 虫草花煲猪骨 卤鸡爪 【每一口的惊喜，在家享受经典美味】卤肉饭 【手撕吐司】柠香华丽丽的蜕变 北方传统---芝麻咸食 张什么妄什么的成语 张什么布什么的成语 张什么幽什么的成语 张什么慕什么的成语 张什么成什么的成语 张什么挂什么的成语 张什么挢什么的成语 张什么掉什么的成语 张什么无什么的成语 张什么李什么的成语 张什么植什么的成语 张什么燃什么的成语 张什么画什么的成语 张什么结什么的成语 张什么继什么的成语 虞美人•偶赋（清·彭孙遹） 虞美人•咏虞美人花（清·彭孙遹） 虞美人•灯下（清·彭孙遹） 虞美人•登太白酒楼和董苍水韵（清·彭孙遹） 虞美人•锡山舟中独酌（清·彭孙遹） 虞美人•闺情（清·彭孙遹） 虞美人•限韵咏池上杨妃海棠（清·董以宁） 虞美人　九月五日夜自咸阳飞北京（当代·魏新河） 虞美人　偶成（明末清初·沈谦） 虞美人　十一月二十一日饯别石人，小店饮中（当代·卢青山） 虞美人　十一月二十日慰石人病（当代·卢青山） 虞美人　国庆焰火（近现代·寇梦碧） 虞美人　对面山脚桃花开二首（当代·卢青山） 虞美人　忆长寿与老薛饮（当代·卢青山） 虞美人　赠赵天叶（当代·金鉴才） 地基与基础工程施工 两天的世界(全2册) 游憩生态学(原书第2版) 我环保,从节约一滴水做起 汉藏对照 现代写作学教程 一万个分身 加氢催化剂中二氧化钛相含量的测定 X射线衍射法 HG/T 5705-2020 租赁住房装饰装修技术规程 T/CBDA 43-2020 水利工程建设项目代建实施规程 DB37/T 4242-2020 新概念小学英语阅读强化训练100篇(3-6年级)(全4册) 西班牙语(词汇+语法)快速突破1200题(全2册) 尖子生题库 语文 7年级 上册 画坛巨匠 贾科梅蒂素描 阳光同学 课时优化作业 数学 4年级(上) RJ 高等数学(基础版)(第2版)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。