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诗文
椒丝腐乳炒通菜
释义
“广东家常菜。”
食材明细
主料
通菜
适量
辅料
腐乳
适量
青椒丝
适量
蒜头
适量
调料
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
椒丝腐乳炒通菜的做法步骤
1
自己种的通菜。
2
洗干净。
3
切成段。
4
蒜蓉,青椒丝。
5
锅中加水,放猪油。我们家是吃猪油的。
6
水开大概烫一分钟。
7
先爆一下蒜蓉。
8
再下青椒丝炒一下。
9
放两块腐乳,搅拌均匀。
10
倒入烫好的通菜。加盐,蚝油,酱油。大火兜兜几下就可以了。
11
成品。
小窍门
很简单。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/12/31 6:50:53