食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酸菜肥肠煲的做法步骤
-
1自己腌的酸菜取出洗净备用。 -
2牛油火锅底料备用。
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3卤大肠备用（大肠直接买熟食或者自己卤，卤大肠可参考菜谱）。
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4猪肠改刀切块备用。
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5酸菜切小块备用。
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6锅中热油放入火锅底料。
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7放入肥肠翻炒均匀。
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8加入酸菜。
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9翻炒均匀，把酸菜炒出香味。
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10少许盐调味炒匀。
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11加入适量清水。
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12大火煮开。
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13将酸菜肥肠转入碗中，中小火焖10至15分钟左右即可。
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14成品。
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15成品。
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16成品。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 木须肉
- 蛋炒饭
- 醋溜大白菜
- 排骨金针菇汤
- 红烧肉
- 鸡蛋饼
- “虾” 就要这样折腾
- 红烧鱼块
- 红枣枸杞蒸猪脑
- 红烧鸡腿
- 蛋炒饭甜筒
- 口蘑炒花生芽
- 红烧肉末茄子饼
- 红薯水果汤圆
- 香炸河虾
- 红烧鱼
- 鸡爪骨头玉米汤
- 蒜花炒芋头
- 凉拌金针菇
- 全麦软欧包
- 五花肉焖大蒜
- 雪梨汁
- 西红柿肉酱意面
- 麻辣 臭豆腐
- 私房香辣牛肉酱
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