食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鹰嘴豆炖猪蹄的做法步骤
-
1大枣、枸杞、姜片准备好~猪蹄去毛洗干净。 -
2鹰嘴豆浸泡2小时。 -
3猪蹄冷水下锅，水开后撇去血沫。 -
4除枸杞外其余材料放入高压锅、不加盐。加入开水。选择“蹄筋”。 -
5OK！ -
6这是汤，喝的时候再加盐。
使用的厨具：高压锅、煮锅
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