食材明细
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蒜泥白肉的做法步骤
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1五花肉放进煮锅里加适量水姜和蒜把肉煮熟 -
2煮好后用冷水浸泡。肉凉了以后捞出 -
3捞出后切片，尽量薄一点。我刀工不好，切的有些厚 -
4蒜剁碎 -
5陈醋，盐，生抽调汁 -
6蒜末撒在肉上 -
7淋上料汁即可
小窍门
如果觉得腻可以加一根黄瓜。
使用的厨具：煮锅
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