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诗文
蜜汁叉烧
释义
“电饭煲版蜜汁叉烧简单快手又方便。”
食材明细
主料
猪肉
250克
辅料
姜
少许
蒜头
少许
调料
酱油
少许
蚝油
少许
蜂蜜
少许
胡椒粉
少许
咸甜 口味
煲 工艺
一小时 耗时
简单 难度
蜜汁叉烧的做法步骤
1
准备:猪肉清洗干净,用厨房纸吸干水分。
2
把猪肉分別铺在菜板上用锤,锤松猪肉,易入味口感更好。
3
然后把肉放入大碗里,添加酱油,蚝油,胡椒粉,蜂蜜,姜,蒜。
4
抓匀腌制20分钟以上。
5
电饭煲放少许油,其实也可以不放,电饭煲不会粘锅(只要是等下那酱汁可以拌面或饭哦)。
6
把腌制好的猪肉铺入电饭煲里,酱汁也倒入,加少许水,按煮饭键正常煮,静等美食。
7
约二十五分钟左右完成了,超级香。
8
夹起稍微放凉。
9
改刀切片装盘,把锅里的酱汁也淋在叉烧表面。
10
成品图。
11
成品图。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/8 3:24:48