食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
饼子的做法步骤
-
1面粉放入盆中，加入些许白糖 -
2酵母用温水化开 -
3和成较软的面团，放室内发酵3小时左右 -
4发好的面团取出放入化好的碱水排气揉，擀成大圆片，放入调好的油酥， -
5切成剂子，按圆，做成自己想要的形状 -
6再次醒发10分钟 -
7放入电饼档烙制两面金黄，装盘开吃。
小窍门
碱水用开水化
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 炸小虾
- 红油猪蹄
- 软糯小南瓜
- 芹菜馅包子
- 红豆圆子
- 蓑衣黄瓜
- 小白菜火腿疙瘩汤
- 老汤牛腱子
- 紫菜鸡蛋炒饭
- 波浪花边奶油蛋糕
- 红枣核桃莲藕糊
- 花生酪
- 青椒胡萝卜炒鸡丁
- 山药小米豆浆
- 酸奶
- 南瓜八宝粥
- 火腿蔬菜炒鸡蛋
- 芫荽爆羊肝
- 肉末炖白菜
- 蒜蓉辣酱拌木耳
- 粉蒸肉
- 小葱煎豆腐
- 海带炖排骨
- 砂锅豆腐
- 红薯花生银耳羹
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