食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
茄子豆角焖面的做法步骤
-
1豆芽去皮去根，茄子去皮去根，豆角去根，洗好所有的食材备用（先和面，后洗菜！面团忘拍照啦！利用醒面团的时间洗菜） -
2切好所有的菜备用。 -
3菜切好后，这时候压面！压好的面稍微晾一晾好切！ -
4锅里面倒油烧七八热成时，放入葱末煸出香味后，放入茄子翻炒几下。 -
5随后放豆角，豆芽，加盐，十三香，辣面，生抽继续翻炒。 -
6最后加入西红柿和老抽翻炒几下。 -
7炒好后，加鸡精，味精，适量的开水。（水淹过菜就行啦） -
8现在如图切面条（压面机压的，又用刀切断）！切面条时记着撒薄面。 -
9面条慢慢的撒开放菜上面，让焖熟！大火一分钟，中火一分钟，最后改小火把面焖熟！ -
10面焖熟后（大概五分钟就差不多了），用筷子把面条慢慢挑开。 -
11最后用铲子搅着拌匀。 -
12儿子不喜欢太干的焖面，所以我一般都不会把汤汁收干的！亲们如果喜欢吃干的焖面，就把汤汁收干！ -
13成品图。 -
14成品。
小窍门
亲们根据自己的口味加菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
- 蒜蓉粉丝蒸虾
- 花生糖
- 百香果橄榄油戚风蛋糕
- 韭菜盒子
- 奶油蜂蜜杯子蛋糕
- 手工韩式芝士年糕
- 蘑菇豆腐土豆煲
- 爱心面包
- 爱心夹心挞饼
- 五香鸭头
- 香菇青菜包
- 麻辣鸡块
- 菠萝蜜核蔓越莓面包
- 咖啡核桃冰淇淋
- 革命菜炖豆腐
- 南瓜丝小饼
- 燕麦海绵小蛋糕
- 爱の水果卡士达挞
- 烤鸡翅中
- 蓝莓双色慕斯
- 杂锦水果谷物酸奶
- 奶酪焗虾—哄孩子最好的菜
- 鸡丁小炒
- 章鱼脆皮肠
- 黄格丫鱼炖豆腐
- preferred
- preferred name
- prefer to
- prefer to do
- prefigure
- pre-filled
- prefix
- prefix with
- preflight
- pre-flight
- preform
- prefrontal cortex
- prefrontal lobotomy
- pregame
- preggers
- 二月七日与陈新甫甘允从饮范使君亭（元·柳贯）
- 二月七日右顺天门奉雍王殿下讲读及侍书三日（明·程敏政）
- 二月七日夜泊许村遇雨（元末明初·刘基）
- 二月七日寿约庵先生有园桃暗结长春果之句后（明·顾清）
- 二月七日望西山有作（明·谢肃）
- 二月七日省牲诸陵沿道杂赋五首（明·殷奎）
- 二月七日舟过桃源先是连日风浪至日恬静因而（明·程通）
- 二月七日雪（清末近现代初·黄节）
- 二月三十日与同舍宴李氏园晚归马上赋诗（宋·司马光）
- 二月三十日作（宋·吴则礼）
- 二月三十日清明又唐初晦节（明·王世贞）
- 二月三十日游长潭联句（明·祁顺）
- 二月三十日雨中（明·沈周）
- 二月三十日（宋末元初·方回）
- 二月三日作真率会游载酒堂呈坐客（宋·李光）
- 帝国与传播(中文修订版英文双语版)(精)/大师系列/新闻学与传播学经典译丛
- 社会传播的结构与功能(中文英文双语版)(精)/大师系列/新闻学与传播学经典译丛
- 新闻学原理(中文英文双语版)(精)/大师系列/新闻学与传播学经典译丛
- 变化中的时间观念(中文英文双语版)(精)/大师系列/新闻学与传播学经典译丛
- 雅思王阅读真题语料库(附光盘)
- 醉琴斋诗选(附光盘)
- 乐动梦想(中国好声音梦想故事)
- 财务管理基础(英文版第14版全新版工商管理经典教材)/会计与财务系列
- 剑桥雅思阅读考点词真经(附光盘)
- 津巴多普通心理学(第6版高等院校双语教材)/心理学系列
- 理性情绪行为咨询实务(第3版心理咨询与治疗系列教材)
- 公司法(21世纪法学系列双语教材)
- 课程与教学论学习指导(21世纪高等继续教育精品教材)
- 基础实用英语听说教程(附光盘第3册新视界大学英语系列教材)
- 金融学(第3版精编版货币银行学第5版教育部经济管理类核心课程教材十二五普通高等教育本科国家级规划教材)