食材明细
- 酸甜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
枇杷炖川贝的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2锅加入350克水跟45克冰糖煮融。 -
3枇杷开两半再放入盐水中再来去皮，去核。 -
4去皮好的枇杷也要浸在盐水中。 -
5川贝买的时候叫药店捣碎，再按每盅4克的量加入。 -
6加入冰糖水再放入两片枇杷肉。 -
7水开后入锅蒸。 -
8中火蒸50分钟左右即可。 -
9枇杷季来点枇杷炖川贝润润喉也是不错的。 -
10近照。
使用的厨具：蒸锅
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