食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蚝油葱香墨斗鱼的做法步骤
-
1墨斗鱼洗净。 -
2葱切丝（葱一定要多放，我放了一颗），姜切丝（也要适当多些，半小棵），蒜（也要适当多些，我放了一小头）。 -
3耗油（一定要多放，我放了5汤匙，我觉得只有多放味道才够）。 -
4锅中烧水，水开后放入洗好的墨斗鱼，焯水，略微一缩，赶紧捞出来。时间不能长，以免变老。 -
5锅中放底油。 -
6油热后放葱姜蒜爆香。 -
7放入墨斗鱼，同时倒一点料酒。 -
8放入耗油，盐，调味，翻炒。 -
9略炒几下就出锅，装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
- 花开富贵百财包
- 肉末粉丝
- 炸麻辣串串牛肉
- 焦糖苹果塔
- 晒地瓜干
- 鱿鱼白菜肉丝
- 黄金炒馒头
- 酸辣粉丝酿豆腐
- 虫草花山药羊肉汤
- 麻婆豆腐
- 钵仔糕(椰子味)
- 豆瓣鱼
- 自制儿童烤肠
- 木耳鸡丁
- 木耳鸡蛋炒面
- 西芹焖泥湫
- 滒烧莲子红腰豆
- 糖醋山药
- 改良版乱炖
- 洋葱肉片
- 香甜黑米红枣饭：“黑珍珠”的养生情怀
- 蛋黄玉米面窝窝头
- 桔皮熏腊肠
- 煸炒包心菜
- 韭菜木耳虾仁馅饼
- granddaddy
- granddaughter
- grande dame
- grandee
- grandeur
- grandfather
- grandfather clause
- grandfather clock
- grand finale
- grandiloquence
- grandiloquent
- grandiose
- grandiosity
- grand larceny
- grandly
- 题龚嘉谋墨梅（宋·王质）
- 题龚圣予山水图二首（元·赵孟頫）
- 题龚圣子画马（宋末元初·龚璛）
- 题龚士掾厅壁画远山（宋·张扩）
- 题龚山人草堂（唐·吴筠）
- 题龚山长栖阁（宋·刘过）
- 题龚岩翁龙马图（宋末元初·龚璛）
- 题龚怀西蘧庄第一图（清·曾广钧）
- 题龚本立所藏燕文贵云岫图歌（明·刘崧）
- 题龚柴丈园（明末清初·屈大均）
- 题龚柴丈山房（明末清初·屈大均）
- 题龚泽山诗草（清·夏诒钰）
- 题龚海峰先生浚渠留别筹边三图（清末民国初·陈宝琛）
- 题龚竹乡手卷诗七首（明·胡俨）
- 题龚翠岩中山出游图（元·宋无）
- 当代中国政府公共信息服务研究
- 养老护理基础知识与初级技能(养老护理岗位培训指定教材)
- 跟着转山去旅行
- 他她的秘密(写给妈妈的悄悄话)
- 刑事疑案专家精解(2)
- 刑事疑案专家精解(3)
- 刑事强制医疗程序研究
- 官场闲书(机关生活养心笔记)
- 贪污贿赂犯罪认定实务与案例解析
- 数控编程技能培训--PowerMILL中文版(附光盘)/工业设计系列丛书
- 幽默有道
- 分布式发电与微电网技术/新能源及高效节能应用技术丛书
- Oracle SQL高级编程/数据库系列/图灵程序设计丛书
- 中文版Maya2012完全自学教程(附光盘)
- 天路自驾行--带着老爸老妈去西藏